前幾天，我看到一條視頻，講的是北美營養(yǎng)補充劑市場的一個現(xiàn)象。

　　說美國市場上排名前25的功能原料，沒有一個是新原料。今年3月的北美營養(yǎng)補充劑展上，熱點產(chǎn)品也基本集中在蛋白類、肌酸類——有人開玩笑說，歐美發(fā)達市場玩了四十多年，怎么現(xiàn)在“玩不動”了？

 

（圖片來源：植提橋）

 

　　為什么他們不推出新原料了？

　　不是歐美沒有能力，而是他們的營養(yǎng)學(xué)框架，更多是“成分導(dǎo)向”的。一個成分火了，大家就都往里加，加到最后，都是差不多的東西。創(chuàng)新就變成了“誰家含量更高”“誰家吸收更好”，而不是“誰找到了新的東西”。

 

　　那真正的“新東西”在哪呢？

　　大家回頭看看，這幾年全球爆火的那些營養(yǎng)原料，追根溯源，全是咱們老祖宗留下的寶貝——藥食同源。

 

 

　　大家熟悉的白藜蘆醇，最早就是從我們的中草藥虎杖里來的；火遍全球的姜黃素，姜黃本身就是咱們的道地藥材，唐朝的時候就被收錄到《海藥本草》里；還有在北美市場火得離譜的小檗堿，來源就是我們的中藥材黃柏。這些年全球膳食補充劑市場的寵兒——綠茶提取物EGCG，抗氧化、體重管理、心血管養(yǎng)護，哪哪都有它。茶最早從哪里來？中國。中國人喝了幾千年的茶，陸羽《茶經(jīng)》里寫得清清楚楚。

　　說到這，估計很多朋友就明白了——我們身邊那些看似不起眼的草本，其實就是全球最稀缺的“科技原料寶庫”。

　　這些年，我們投入了大量精力搞研發(fā)，用發(fā)酵、萃取這些專利技術(shù)，把中藥材里的大分子變成小分子，讓大家吃進去更好吸收。我們把千年的古方，變成日常能輕松喝到、用到的產(chǎn)品——開袋即飲、撕開即食，讓老祖宗的養(yǎng)生智慧，適配現(xiàn)在的快節(jié)奏生活。

 

 

　　現(xiàn)在全球健康消費的趨勢也在變。大家不再盲目追求化學(xué)合成的補充劑，反而更偏愛天然、安全、溫和的東西；不再只看單一成分，而是更看重整體調(diào)理。而這，正好是藥食同源的優(yōu)勢所在。

　　我一直覺得，咱們中國的企業(yè)，手里握著藥食同源這座寶藏，就別浪費。藥食同源的理念，用一句話說就是“藥借食力，食助藥威”——這八個字穿越時空，到今天依然在彰顯價值。

 

 

　　未來的趨勢很明確，不是一味跟著西方的老路走，而是東方智慧的全球化。三生也會一直深挖藥食同源的潛力，讓咱們老祖宗的寶貝，成為全球人都認可的健康方案。

　　這不是口號，是我們一步步在做的事，也是健康產(chǎn)業(yè)真正的未來。