完美自研益生菌登上國(guó)際SCI期刊《Foods》
發(fā)布: 2026-04-07 13:46:03 作者: 佚名 來(lái)源: 完美
2026年1月23日,完美公司自主研發(fā)的益生菌植物乳植桿菌LPPerfectus001 (LPP001) 在腸易激綜合征改善方面取得重要研究成果,并以題目“Lactiplantibacillus plantarum LPPerfectus001 Alleviating Irritable Bowel Syndrome in Mice by Modulating Gut Microbiota and NF-κB Signaling Pathway”,發(fā)表于食品領(lǐng)域國(guó)際權(quán)威期刊《Foods》。
該研究由完美公司聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)共同完成,首次證實(shí)完美益生菌LPP001在腸易激綜合征小鼠模型中,可顯著改善慢性炎癥、降低內(nèi)臟高敏感性和修復(fù)腸道屏障損傷,其作用機(jī)制是通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群和NF-κB炎癥信號(hào)通路,有效緩解腸易激綜合征。該菌株已獲得授權(quán)專利 (中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào):ZL202311288200.7) 和商標(biāo)保護(hù) (LPPerfectus®),并完成產(chǎn)業(yè)化,應(yīng)用于完美公司腸道健康益生菌產(chǎn)品。


文章概要圖
一、研究背景:
安全有效的干預(yù)成為剛需
腹痛、腹脹、一緊張就跑廁所… 這些腸易激綜合征的典型癥狀,困擾著許多人的飲食與生活,是腸道健康領(lǐng)域亟待解決的問(wèn)題。
腸易激綜合征(IBS)是一種常見(jiàn)的功能性胃腸疾病,主要特征為慢性腹痛、腹脹、排便習(xí)慣改變,還常伴隨內(nèi)臟高敏感性、腸道菌群失調(diào)、低度炎癥和腸屏障損傷等問(wèn)題,嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量,且現(xiàn)有藥物治療副作用明顯。
因此,尋找一種安全、有效的腸道干預(yù)手段,是胃腸健康領(lǐng)域需要攻克的難點(diǎn)。
益生菌作為全球公認(rèn)的良好腸道調(diào)節(jié)劑,已有大量科學(xué)研究證實(shí)其安全和有效性,但不同菌株存在功能差異。
完美本次研究意在開(kāi)發(fā)靶點(diǎn)明確、作用機(jī)制清晰的特定功能益生菌,為個(gè)性化益生菌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)和核心原料技術(shù)。
二、研究思路:
系統(tǒng)性篩選及驗(yàn)證菌株功能
本研究遵循「體外篩選→動(dòng)物建模→機(jī)制解析」的科研思路,逐步驗(yàn)證植物乳植桿菌LPP001對(duì)IBS的改善效果及深層機(jī)制:

1、體外抗炎篩選:
利用脂多糖(LPS)誘導(dǎo)的RAW264.7巨噬細(xì)胞炎癥模型,從6株不同來(lái)源的植物乳植桿菌中,篩選出抗炎活性最高的LPP001;
2、構(gòu)建 IBS 動(dòng)物模型:
采用嚙齒檸檬酸桿菌感染+避水應(yīng)激聯(lián)合構(gòu)建實(shí)驗(yàn)小鼠模型,模擬臨床IBS患者的低度炎癥、腸道屏障損傷和內(nèi)臟高敏感等核心病理特征;
3、體內(nèi)功效驗(yàn)證:
讓IBS模型小鼠攝入LPP001,通過(guò)檢測(cè)糞便含水量、腸道形態(tài)和長(zhǎng)短、內(nèi)臟敏感性等核心指標(biāo),驗(yàn)證該菌株改善IBS癥狀的效果;
4、多維度機(jī)制解析:
結(jié)合組織切片染色、RT-qPCR、轉(zhuǎn)錄組測(cè)序、16S rRNA腸道菌群測(cè)序等分子和多組學(xué)技術(shù)手段,從腸屏障、炎癥信號(hào)、腸道菌群三個(gè)維度,解析LPP001的功效機(jī)制。
三、核心發(fā)現(xiàn):
多靶點(diǎn)改善腸道健康
本研究一系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,植物乳植桿菌LPP001對(duì)IBS小鼠的改善作用并非單一機(jī)制,而是通過(guò)修復(fù)腸道屏障損傷、調(diào)控炎癥通路、重塑腸道菌群三者協(xié)同作用,實(shí)現(xiàn)多靶點(diǎn)干預(yù),具體效果如下:
靶點(diǎn)1:修復(fù)腸道屏障,筑牢腸道 “保護(hù)墻”
腸道屏障損傷是IBS的核心病理特征,而LPP001可顯著改善這一損傷:
在小鼠IBS模型中,LPP001顯著上調(diào)腸道上皮緊密連接蛋白ZO-1和黏液蛋白MUC2的表達(dá),增強(qiáng)腸粘膜緊密連接性、改善腸道屏障完整性,并減輕內(nèi)臟高敏感性。
LPP001通過(guò)增加小鼠結(jié)腸杯狀細(xì)胞數(shù)量、恢復(fù)隱窩深度,改善結(jié)腸黏膜組織形態(tài),減少炎癥細(xì)胞浸潤(rùn),讓受損的腸道黏膜得到有效修復(fù)。

LPP001對(duì)IBS小鼠結(jié)腸組織的影響
注:Control為健康對(duì)照組,Model為腸易激綜合征模型組,LP001為益生菌干預(yù)組。數(shù)據(jù)以均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,*p<0.05,**p<0.01,***p<0.0001。

靶點(diǎn) 2:抑制NF-κB通路,按下炎癥 “終止鍵”
低度慢性炎癥是 IBS 癥狀持續(xù)的重要原因,而NF-κB信號(hào)通路是調(diào)控炎癥反應(yīng)的核心通路:
在體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中,LPP001通過(guò)抑制一氧化氮生成,下調(diào)IL-6、TNF-α、IL-1β等促炎細(xì)胞因子,展現(xiàn)出顯著的抗炎特性。
小鼠結(jié)腸轉(zhuǎn)錄組結(jié)合RT-qPCR分析結(jié)果顯示,LPP001能顯著下調(diào)NF-κB通路關(guān)鍵基因表達(dá),同時(shí)調(diào)節(jié)Th1/Th2細(xì)胞失衡,抑制腸道異常免疫激活,從源頭減少腸道炎癥反應(yīng)。
NF-κB信號(hào)通路及Th1/Th2細(xì)胞分化相關(guān)基因的相對(duì)mRNA表達(dá)水平
注:Control為健康對(duì)照組,Model為腸易激綜合征模型組,LP001為益生菌干預(yù)組。數(shù)據(jù)以均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,*p<0.05,**p<0.01,***p<0.001,****p<0.0001。
靶點(diǎn) 3:重塑腸道菌群,平衡腸道“微生態(tài)”
腸道菌群失調(diào)是IBS發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵誘因,LPP001可有效調(diào)節(jié)菌群結(jié)構(gòu),恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡:
LPP001讓IBS小鼠的腸道菌群多樣性提升,改善菌群紊亂狀態(tài),重塑健康的腸道微生態(tài)環(huán)境。
LPP001能富集產(chǎn)丁酸的有益菌Odoribacter屬(丁酸可增強(qiáng)腸道屏障,抑制炎癥),抑制促炎的假單胞菌門(mén)增殖,從而實(shí)現(xiàn)腸道菌群重塑,達(dá)到健康的菌群平衡。

LPP001對(duì)IBS小鼠腸道菌群組成的影響
注:Control為健康對(duì)照組,Model為腸易激綜合征模型組,LP001為益生菌干預(yù)組。數(shù)據(jù)以均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,*p<0.05,**p<0.01。
四、關(guān)鍵功能總結(jié)
通過(guò)以上多維度的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,植物乳植桿菌LPP001改善腸易激綜合征的臨床相關(guān)癥狀主要體現(xiàn)在:
1. 緩解腹瀉癥狀:
顯著降低糞便水分含量;
2. 改善腸道形態(tài):
恢復(fù)結(jié)腸與腸道總長(zhǎng)度的正常比例;
3. 減輕腹痛不適:
降低結(jié)直腸擴(kuò)張后的腹部回縮反射評(píng)分(AWRs),有效緩解內(nèi)臟高敏感性,減少腹痛、腹部不適等核心癥狀;
4. 重建腸道穩(wěn)態(tài):
通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群、恢復(fù)腸屏障損傷、降低炎癥水平,改善腸道整體健康狀況。
腸道健康,關(guān)乎我們每個(gè)人的生活質(zhì)量。此次完美益生菌植物乳植桿菌LPPerfectus001的科研成果登上國(guó)際權(quán)威期刊,不僅是完美自主科研實(shí)力的有力證明,更為腸易激綜合征人群提供了安全、科學(xué)的益生菌干預(yù)新選擇。
從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捏w外篩選到體內(nèi)驗(yàn)證、多靶點(diǎn)功能機(jī)制解析,再到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用落地,完美始終堅(jiān)持以科學(xué)為導(dǎo)向、以消費(fèi)者健康需求為核心。未來(lái)也將持續(xù)開(kāi)發(fā)更多科學(xué)、有效的益生菌菌株,為大眾腸道健康保駕護(hù)航。
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