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完美自研益生菌登上國際SCI期刊《Foods》

發布: 2026-04-07 13:46:03    作者: 佚名   來源: 完美  

  2026年1月23日,完美公司自主研發的益生菌植物乳植桿菌LPPerfectus001 (LPP001) 在腸易激綜合征改善方面取得重要研究成果,并以題目“Lactiplantibacillus plantarum LPPerfectus001 Alleviating Irritable Bowel Syndrome in Mice by Modulating Gut Microbiota and NF-κB Signaling Pathway”,發表于食品領域國際權威期刊《Foods》。
  該研究由完美公司聯合中國農業大學科研團隊共同完成,首次證實完美益生菌LPP001在腸易激綜合征小鼠模型中,可顯著改善慢性炎癥、降低內臟高敏感性和修復腸道屏障損傷,其作用機制是通過調節腸道菌群和NF-κB炎癥信號通路,有效緩解腸易激綜合征。該菌株已獲得授權專利 (中國發明專利,專利號:ZL202311288200.7) 和商標保護 (LPPerfectus®),并完成產業化,應用于完美公司腸道健康益生菌產品。
 
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文章概要圖
 
  一、研究背景:
  安全有效的干預成為剛需
  腹痛、腹脹、一緊張就跑廁所… 這些腸易激綜合征的典型癥狀,困擾著許多人的飲食與生活,是腸道健康領域亟待解決的問題。
  腸易激綜合征(IBS)是一種常見的功能性胃腸疾病,主要特征為慢性腹痛、腹脹、排便習慣改變,還常伴隨內臟高敏感性、腸道菌群失調、低度炎癥和腸屏障損傷等問題,嚴重影響患者生活質量,且現有藥物治療副作用明顯。
  因此,尋找一種安全、有效的腸道干預手段,是胃腸健康領域需要攻克的難點。
  益生菌作為全球公認的良好腸道調節劑,已有大量科學研究證實其安全和有效性,但不同菌株存在功能差異。
  完美本次研究意在開發靶點明確、作用機制清晰的特定功能益生菌,為個性化益生菌產品開發提供科學依據和核心原料技術。
 
  二、研究思路:
  系統性篩選及驗證菌株功能
  本研究遵循「體外篩選→動物建模→機制解析」的科研思路,逐步驗證植物乳植桿菌LPP001對IBS的改善效果及深層機制:
 
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  1、體外抗炎篩選:
  利用脂多糖(LPS)誘導的RAW264.7巨噬細胞炎癥模型,從6株不同來源的植物乳植桿菌中,篩選出抗炎活性最高的LPP001;
 
  2、構建 IBS 動物模型:
  采用嚙齒檸檬酸桿菌感染+避水應激聯合構建實驗小鼠模型,模擬臨床IBS患者的低度炎癥、腸道屏障損傷和內臟高敏感等核心病理特征;
 
  3、體內功效驗證:
  讓IBS模型小鼠攝入LPP001,通過檢測糞便含水量、腸道形態和長短、內臟敏感性等核心指標,驗證該菌株改善IBS癥狀的效果;
 
  4、多維度機制解析:
  結合組織切片染色、RT-qPCR、轉錄組測序、16S rRNA腸道菌群測序等分子和多組學技術手段,從腸屏障、炎癥信號、腸道菌群三個維度,解析LPP001的功效機制。
 
  三、核心發現:
  多靶點改善腸道健康
  本研究一系列實驗結果表明,植物乳植桿菌LPP001對IBS小鼠的改善作用并非單一機制,而是通過修復腸道屏障損傷、調控炎癥通路、重塑腸道菌群三者協同作用,實現多靶點干預,具體效果如下:
 
  靶點1:修復腸道屏障,筑牢腸道 “保護墻”
  腸道屏障損傷是IBS的核心病理特征,而LPP001可顯著改善這一損傷:
  在小鼠IBS模型中,LPP001顯著上調腸道上皮緊密連接蛋白ZO-1和黏液蛋白MUC2的表達,增強腸粘膜緊密連接性、改善腸道屏障完整性,并減輕內臟高敏感性。
  LPP001通過增加小鼠結腸杯狀細胞數量、恢復隱窩深度,改善結腸黏膜組織形態,減少炎癥細胞浸潤,讓受損的腸道黏膜得到有效修復。
 
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LPP001對IBS小鼠結腸組織的影響
 
  注:Control為健康對照組,Model為腸易激綜合征模型組,LP001為益生菌干預組。數據以均值±標準差表示,*p<0.05,**p<0.01,***p<0.0001。
 
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靶點 2:抑制NF-κB通路,按下炎癥 “終止鍵”
 
  低度慢性炎癥是 IBS 癥狀持續的重要原因,而NF-κB信號通路是調控炎癥反應的核心通路:
  在體外細胞實驗中,LPP001通過抑制一氧化氮生成,下調IL-6、TNF-α、IL-1β等促炎細胞因子,展現出顯著的抗炎特性。
  小鼠結腸轉錄組結合RT-qPCR分析結果顯示,LPP001能顯著下調NF-κB通路關鍵基因表達,同時調節Th1/Th2細胞失衡,抑制腸道異常免疫激活,從源頭減少腸道炎癥反應。
 
 
NF-κB信號通路及Th1/Th2細胞分化相關基因的相對mRNA表達水平
 
  注:Control為健康對照組,Model為腸易激綜合征模型組,LP001為益生菌干預組。數據以均值±標準差表示,*p<0.05,**p<0.01,***p<0.001,****p<0.0001。
 
  靶點 3:重塑腸道菌群,平衡腸道“微生態”
  腸道菌群失調是IBS發生發展的關鍵誘因,LPP001可有效調節菌群結構,恢復腸道微生態平衡:
  LPP001讓IBS小鼠的腸道菌群多樣性提升,改善菌群紊亂狀態,重塑健康的腸道微生態環境。
  LPP001能富集產丁酸的有益菌Odoribacter屬(丁酸可增強腸道屏障,抑制炎癥),抑制促炎的假單胞菌門增殖,從而實現腸道菌群重塑,達到健康的菌群平衡。
 
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LPP001對IBS小鼠腸道菌群組成的影響
 
  注:Control為健康對照組,Model為腸易激綜合征模型組,LP001為益生菌干預組。數據以均值±標準差表示,*p<0.05,**p<0.01。
 
  四、關鍵功能總結
  通過以上多維度的實驗驗證,植物乳植桿菌LPP001改善腸易激綜合征的臨床相關癥狀主要體現在:
  1. 緩解腹瀉癥狀:
  顯著降低糞便水分含量;
  2. 改善腸道形態:
  恢復結腸與腸道總長度的正常比例;
 
  3. 減輕腹痛不適:
  降低結直腸擴張后的腹部回縮反射評分(AWRs),有效緩解內臟高敏感性,減少腹痛、腹部不適等核心癥狀;
 
  4. 重建腸道穩態:
  通過調節腸道菌群、恢復腸屏障損傷、降低炎癥水平,改善腸道整體健康狀況。
  腸道健康,關乎我們每個人的生活質量。此次完美益生菌植物乳植桿菌LPPerfectus001的科研成果登上國際權威期刊,不僅是完美自主科研實力的有力證明,更為腸易激綜合征人群提供了安全、科學的益生菌干預新選擇。
  從嚴謹的體外篩選到體內驗證、多靶點功能機制解析,再到產業化應用落地,完美始終堅持以科學為導向、以消費者健康需求為核心。未來也將持續開發更多科學、有效的益生菌菌株,為大眾腸道健康保駕護航。
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