2026年伊始

艾多美憑借“艾多美發(fā)酵諾麗果汁”

成功斬獲韓國(guó)科技界權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)

“IR52蔣英實(shí)獎(jiǎng)”

 

　　該獎(jiǎng)項(xiàng)由韓國(guó)科學(xué)技術(shù)信息通信部主辦，韓國(guó)產(chǎn)業(yè)技術(shù)振興協(xié)會(huì)與每日經(jīng)濟(jì)共同評(píng)選，是韓國(guó)國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新榮譽(yù)，旨在表彰具有突出研發(fā)實(shí)力與產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)的企業(yè)。

　　本次獲獎(jiǎng)的核心源于艾多美研發(fā)團(tuán)隊(duì)獨(dú)創(chuàng)的“生物轉(zhuǎn)化”技術(shù)以及長(zhǎng)達(dá)1440小時(shí)的深度發(fā)酵與熟成工藝。該技術(shù)革命性地改善了諾麗果的特殊氣味與苦澀口感，突破了行業(yè)長(zhǎng)期面臨的難題。

 

 

　　一項(xiàng)耗時(shí)1440小時(shí)發(fā)酵工藝的技術(shù)突破，讓艾多美將“神的禮物”諾麗果，轉(zhuǎn)化為全球消費(fèi)者信賴的健康飲品。

 

 

　　01、從“神的禮物”到健康飲品

　　諾麗果被譽(yù)為“神的禮物”，富含200余種有益健康的植物營(yíng)養(yǎng)素，但其濃烈氣味與苦澀口感一直限制其廣泛應(yīng)用。

　　艾多美研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)多年，通過獨(dú)創(chuàng)的“生物轉(zhuǎn)化”技術(shù)，從根本上改變了諾麗果中引起不良風(fēng)味的物質(zhì)結(jié)構(gòu)。

　　團(tuán)隊(duì)從全球菌種中篩選、比對(duì)，最終優(yōu)選出7種復(fù)合乳酸菌，專門用于諾麗果的發(fā)酵。該項(xiàng)核心技術(shù)結(jié)合 1440小時(shí)的深度發(fā)酵工藝，成功將諾麗果轉(zhuǎn)化為口感柔和、更易接受的高品質(zhì)健康飲品。

 

　　02、全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)堅(jiān)守

　　艾多美對(duì)品質(zhì)的追求貫穿從源頭到成品的每一環(huán)節(jié)。公司在印度尼西亞爪哇島建立了專屬有機(jī)諾麗農(nóng)場(chǎng)，確保原料純凈優(yōu)質(zhì)。

　　每一批諾麗果均經(jīng)過嚴(yán)格的DNA檢測(cè)，確認(rèn)品種純正，并通過463項(xiàng)以上農(nóng)藥及重金屬安全監(jiān)測(cè)。

　　全鏈條質(zhì)量管控體系，為產(chǎn)品的卓越品質(zhì)與安全性提供了堅(jiān)實(shí)保障，也構(gòu)成了艾多美核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要基礎(chǔ)。

 

　　03、實(shí)力的認(rèn)證

 

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書

 

　　艾多美發(fā)酵諾麗果汁飲料榮獲中國(guó)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，該認(rèn)證由中國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)際通行的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格審核，涵蓋原料種植、生產(chǎn)加工到終端交付全流程，要求產(chǎn)品完全避免合成化學(xué)物質(zhì)、轉(zhuǎn)基因成分及環(huán)境污染。

 

有機(jī)認(rèn)證的“信任標(biāo)簽”

 

　　“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”被譽(yù)為食品行業(yè)含金量最高的認(rèn)證之一。通過認(rèn)證的產(chǎn)品，意味著其天然成分含量更高、安全風(fēng)險(xiǎn)更低，且生產(chǎn)過程符合生態(tài)友好原則。

 

“世界一流商品”稱號(hào)

 

　　2024年11月，獲韓國(guó)政府“世界一流商品”稱號(hào)，預(yù)測(cè)其未來7年有望進(jìn)入全球市場(chǎng)占有率前五。

 

專利認(rèn)證

 

　　2024年3月，核心配方“運(yùn)動(dòng)執(zhí)行能力及疲勞恢復(fù)增進(jìn)用組合物”獲中國(guó)國(guó)家發(fā)明專利。

 

韓國(guó)三項(xiàng)工藝專利

 

全球權(quán)威認(rèn)證

 

　　韓國(guó)HACCP、美國(guó)FDA工廠注冊(cè)、有機(jī)加工食品認(rèn)證等，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　本次獲獎(jiǎng)消息為官方捷報(bào)，正式頒獎(jiǎng)典禮將于2026年4月隆重舉行。屆時(shí)，艾多美將在科技盛典中現(xiàn)場(chǎng)獲頒“IR52蔣英實(shí)獎(jiǎng)”，接受科技界與產(chǎn)業(yè)界的祝賀。

　　我們期待與所有經(jīng)銷商及消費(fèi)者共同見證這一榮耀時(shí)刻。這不僅是對(duì)一款產(chǎn)品的肯定，更是對(duì)艾多美堅(jiān)持科技創(chuàng)新、追求極致品質(zhì)之路的生動(dòng)印證。