經過五年潛心研發

康寶萊以科技創新為引擎

推出革命性新品——

「康寶萊牌原味蛋糕預拌粉」

“一杯奶昔”變身“一塊蛋糕”

正式開啟蛋白奶昔烘焙新時代

 

　　「康寶萊牌原味蛋糕預拌粉」不僅是一款新產品，更是一場關于場景與技術的“革新”。從“一杯奶昔”到“一塊蛋糕”：

　　康寶萊突破性地將全球暢銷的蛋白奶昔延伸至烘焙領域

　　徹底打破“蛋白奶昔只能沖泡”的固有認知

　　實現從“液態營養”到“固態美味”的場景革命

 

　　顛覆性突破

　　營養美味大口嚼

　　這場革新的成功，得益于康寶萊研發團隊在三項核心技術上取得的重大突破：

 

　　運用無面粉體系的

　　結構支撐技術

　　面粉中的面筋蛋白會形成特有的三維網狀結構，進而支撐烘焙類產品的形態，因此傳統烘焙產品必需要依賴面粉。

　　而康寶萊基于對營養、能量以及對于血糖影響的考量，創新性地開發了無面粉體系的配方，通過尖端技術，確保使用「康寶萊牌原味蛋糕預拌粉」做出的奶昔蛋糕在無面粉的情況下，依然能體積膨脹且沒有明顯塌陷，兼顧了美觀美味與營養健康。

 

　　確保快速微波烘焙的

　　穩定性控制

　　用微波烘焙的方式即可做出營養美味的奶昔蛋糕，操作極簡。區別于傳統烤箱烘焙的漸進式加熱，微波烘焙需在極短時間內實現內外同步熟化，也就是需要確保能量的均勻分布。

　　「康寶萊牌原味蛋糕預拌粉」的配方，運用定向微波技術，通過控制碳水化合物與蛋白質的比例，使混合體系在微波場中可以保證能量的均勻分布，從而形成穩定三維結構，1分鐘即可實現 “膨脹不塌陷、彈性不黏牙” 的理想狀態。

 

　　實現全口味高度適配的

　　穩定性

　　面對康寶萊牌蛋白營養粉多達13種豐富的口味，「康寶萊牌原味蛋糕預拌粉」展現了卓越的兼容性。

　　無論搭配哪一種口味，同一方法均能穩定復刻一致品質，讓美味簡單可控。

 

　　堅守科學營養健康

　　的核心理念

　　除了獨特的技術，「康寶萊牌原味蛋糕預拌粉」還嚴格遵循康寶萊 “科學營養健康“的核心理念：

　　高蛋白、高纖維：提供豐富的營養支持

　　無反式脂肪酸：為健康保駕護航

　　低 GI 低GL配方：GI 數值只有37

　　通過權威機構無麩質認證：更安全

 

未來，康寶萊將持續探索與創新，

為消費者提供更多

健康、美味、便捷的產品選擇，

攜手共創更加健康、快樂的美好生活。