6月“匠心推薦”的新品御坊堂一參元氣飲，大家都喝過了嗎？

 

 

　　這款選用長白山道地5年足齡老人參為主要原料的元氣飲，采用益生菌發(fā)酵后，大幅度地提高人參稀有皂苷的生物利用度，而這一物質(zhì)，正是對我們?nèi)梭w補充元氣非常有益的。

　　而且持續(xù)喝的朋友會發(fā)現(xiàn)，一參元氣飲并不會出現(xiàn)印象中吃人參會上火的現(xiàn)象。這是因為在益生態(tài)科技的轉(zhuǎn)化下，它的人參皂苷Rg1、人參皂苷Ro都被徹底轉(zhuǎn)化了，所以喝起來溫和滋補不上火。

 

 

　　一參元氣飲不僅不上火，喝起來還有濃郁的人參香味，且不苦。《人民探訪》欄目記者在參觀我們的益生態(tài)生產(chǎn)車間時，現(xiàn)場體驗了傳統(tǒng)熬煎和益生態(tài)發(fā)酵后的飲品口味差別，他直感嘆：益生態(tài)科技提取的藥食同源飲，清香不苦澀。

 

 

　　那么御坊堂益生態(tài)科技產(chǎn)品

　　究竟與傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品有什么區(qū)別呢？

　　益生態(tài)藥食同源系列產(chǎn)品（如雙萃酵素飲、一參元氣飲、八珍萃妍飲）是把中醫(yī)藥傳承與現(xiàn)代科技創(chuàng)新結(jié)合的體現(xiàn)。它們不同于傳統(tǒng)中醫(yī)藥的熬煮方式，在御坊堂智能化車間里，益生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)運用了現(xiàn)代生物工程學手段。核心工藝包括嚴選藥食同源中藥原料，采用高活性多菌共生專利發(fā)酵技術(shù)，并結(jié)合“控溫控壓多段式”發(fā)酵工藝進行處理。

 

　　高活性多菌共生專利發(fā)酵技術(shù)

　　和普通發(fā)酵技術(shù)有什么不同呢？

　　益生態(tài)系列產(chǎn)品采用的是一種特定的、擁有專利的高活性多菌共生專利發(fā)酵技術(shù)。簡單來說，通過益生態(tài)技術(shù)出來的產(chǎn)品，它的分子結(jié)構(gòu)更小，營養(yǎng)成分更高、藥食精華更豐富、吸收更高效、品質(zhì)更安全、品類也更豐富，并且口感也得到了極大改善。

 

　　通過“控溫控壓多段式”發(fā)酵工藝

　　處理出來的藥食材有什么特點嗎？

　　回答：“控溫控壓多段式”發(fā)酵工藝，通過對溫度和壓力的精準分段控制，能夠更有效地分解藥食材中的大分子物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為更小、更容易被人體吸收的分子結(jié)構(gòu)。這直接提高了藥食材中有效成分的生物利用度。此外，受控的發(fā)酵過程還能定向產(chǎn)出或富集具有特定功能的成分，從而確保產(chǎn)品能夠提供很好的養(yǎng)生功效。所以，這項工藝是益生態(tài)產(chǎn)品能夠突破傳統(tǒng)、實現(xiàn)高效吸收和顯著功效的重要技術(shù)保障。

 

　　御坊堂在發(fā)展過程中

　　針對年輕消費者的有哪些創(chuàng)新？

　　在傳承中醫(yī)藥養(yǎng)生精髓的同時重視科技創(chuàng)新是御坊堂一直以來的目標，其中讓“保健食品零食化”也是一個主要的方向。當代的年輕人也越來越注重養(yǎng)生，他們的關(guān)注點除了功效外，好吃、好玩、好看、好分享，都很重要。所以我們的益生態(tài)藥食同源產(chǎn)品開發(fā)了非常多的品類，有粉劑、軟糖、飲料、酸奶、餅干、冰淇淋等等，非常受年輕人的喜愛。而且我們包裝也做得盡可能的時尚、有趣、具有互動性，這樣才會讓產(chǎn)品真正地走入年輕人市場，主動傳承中華養(yǎng)生智慧，我們將努力通過御坊堂讓中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化煥發(fā)新的生命力，走向全世界。