近期，由信息時(shí)報(bào)主辦的“科學(xué) 精準(zhǔn) 多元——2022首屆國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)發(fā)展高峰論壇”在廣州創(chuàng)投小鎮(zhèn)順利舉行。論壇上，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司健康食品研發(fā)工程師朱穎博士代表公司發(fā)表了題為《健康產(chǎn)品改善亞健康的新評(píng)價(jià)方法的探索》的主題演講，介紹了無(wú)限極在健康產(chǎn)品改善亞健康新功效評(píng)價(jià)方法的最新探索，與在場(chǎng)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表、專(zhuān)業(yè)媒體分享了滿(mǎn)滿(mǎn)“干貨”。

 

“信息時(shí)報(bào)”報(bào)道截圖

 

　　以下為無(wú)限極微刊轉(zhuǎn)載的報(bào)道原文。

　　報(bào)道原文

 

　　7月29日，由信息時(shí)報(bào)主辦的“科學(xué) 精準(zhǔn) 多元——2022首屆國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)發(fā)展高峰論壇”在廣州創(chuàng)投小鎮(zhèn)順利舉行。活動(dòng)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康主題演講、圓桌對(duì)話(huà)等形式普及健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，并對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行研究探討。

 

2022首屆國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)發(fā)展高峰論壇舉行

 

　　無(wú)限極（中國(guó)）有限公司健康食品研發(fā)工程師朱穎博士在論壇上作《健康產(chǎn)品改善亞健康的新評(píng)價(jià)方法的探索》主題分享。朱穎主要以“增強(qiáng)免疫力”和“降尿酸”兩方面的案例，介紹無(wú)限極在健康產(chǎn)品改善亞健康新功效評(píng)價(jià)方面的最新探索，與在場(chǎng)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表、專(zhuān)業(yè)媒體分享了滿(mǎn)滿(mǎn)“干貨”。

 

無(wú)限極健康食品研發(fā)工程師、中藥學(xué)博士朱穎

 

　　專(zhuān)家介紹

　　朱穎，中藥學(xué)博士，現(xiàn)就職于無(wú)限極（中國(guó)）有限公司，任健康食品研發(fā)工程師一職，負(fù)責(zé)中草藥多糖功效研究，活性成分篩選新模型及新技術(shù)開(kāi)發(fā)，以及調(diào)節(jié)免疫產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。參與編寫(xiě)及出版科普書(shū)籍《調(diào)養(yǎng)免疫 多糖與健康》（副主編），發(fā)表專(zhuān)業(yè)論文18篇，獲省級(jí)政府課題1項(xiàng)（第二參加人），申請(qǐng)“基于睡眠剝奪致免疫力低下小鼠模型的有助于增強(qiáng)免疫力功能的評(píng)價(jià)方法”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)（第一起草人）。

 

朱穎博士作主題分享

 

　　隨著中國(guó)人口老齡化與亞健康人群比例加大，以及國(guó)家出臺(tái)各項(xiàng)政策重視人民健康水平，中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)有巨大的發(fā)展空間。2016年發(fā)布的《中國(guó)的中醫(yī)藥》白皮書(shū)顯示，至2020年，我國(guó)中醫(yī)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破3萬(wàn)億元。因此，營(yíng)養(yǎng)品牌可以充分發(fā)揮中醫(yī)藥獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，助力國(guó)民身體健康。企業(yè)也需要切實(shí)了解、抓住與解決消費(fèi)者痛點(diǎn)才能收獲市場(chǎng)。

　　朱穎在分享中指出，需求當(dāng)前，營(yíng)養(yǎng)健康企業(yè)要做的是從消費(fèi)者的需求本質(zhì)出發(fā)，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)、更好功效的產(chǎn)品。以無(wú)限極為例，其在產(chǎn)品功效的研究上，以消費(fèi)者需求為產(chǎn)品研發(fā)的出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)全國(guó)各地千人次的消費(fèi)者調(diào)研，包括不同年齡段、不同職業(yè)人群的調(diào)研，確定真需求。

 

　　01、這一“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，

　　無(wú)限極牽頭制定！

　　感冒頻繁發(fā)生，長(zhǎng)時(shí)間不易恢復(fù)，經(jīng)常打噴嚏、流鼻涕、鼻子紅腫，或容易感到疲憊、體力下降……這些都是免疫力降低的特征，也是當(dāng)下亞健康人群的“痛點(diǎn)”所在。

　　對(duì)此，朱穎認(rèn)為：“首先，增強(qiáng)身體免疫力至關(guān)重要，能幫助消費(fèi)者降低各類(lèi)疾病的患病概率，小病小痛不頻發(fā)，生活工作不受困擾，也能從容面對(duì)多變的外部環(huán)境，擁有較強(qiáng)的身體調(diào)節(jié)和修復(fù)能力。”

　　睡眠不足、壓力等是影響免疫力的主要原因。相關(guān)研究表明，在完全剝奪睡眠或限制睡眠后，健康人的NK細(xì)胞活性降低；同時(shí)，睡眠對(duì)淋巴細(xì)胞增殖的影響也是十分復(fù)雜的。總體而言，人類(lèi)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，正常睡眠對(duì)淋巴細(xì)胞增殖具有普遍的支持作用。同時(shí)，壓力對(duì)機(jī)體免疫也產(chǎn)生影響。如急性應(yīng)激會(huì)增加對(duì)感染的抵抗力，而在長(zhǎng)期處于壓力狀態(tài)的人們中，這種機(jī)制的改變削弱了機(jī)體發(fā)起強(qiáng)烈免疫反應(yīng)的能力，從而增加發(fā)病率。

　　朱穎介紹，基于消費(fèi)人群真實(shí)免疫力低下的原因——睡眠不足和壓力，無(wú)限極構(gòu)建了“睡眠剝奪/壓力致免疫力低下小鼠模型”，并以此來(lái)獲得具有更好的增強(qiáng)免疫力功效的產(chǎn)品組方。

　　據(jù)悉，2022年6月1日起，由廣東省養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)藥食同源健康管理專(zhuān)委會(huì)組織，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司牽頭申報(bào)的《基于睡眠剝奪致免疫力低下小鼠模型的免疫力評(píng)價(jià)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。這一團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)給行業(yè)提供一種更具優(yōu)勢(shì)的免疫力評(píng)價(jià)方法，助力企業(yè)篩選得到提升免疫力效果更有保證的健康產(chǎn)品，讓消費(fèi)者有更豐富的選擇。

 

圓桌對(duì)話(huà)

 

　　02、與國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目組攜手開(kāi)展工作

　　隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的變化，催生了龐大的高尿酸人群。據(jù)《2017年中國(guó)痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書(shū)》，我國(guó)高尿酸人群約有1.7億，人群規(guī)模大，且呈高趨勢(shì)增長(zhǎng)。在高尿酸人群中5～12%的病人可發(fā)展為痛風(fēng)，導(dǎo)致出現(xiàn)肝臟損傷、腎臟損傷以及腎結(jié)石等疾病。

　　朱穎指出，對(duì)于高尿酸血癥的人群，無(wú)論是否采取降尿酸藥物治療，保持健康的生活方式不可或缺。消費(fèi)者期望能有一款天然安全，無(wú)副作用，能長(zhǎng)期服用的，能降低并有效維持尿酸值在正常水平范國(guó)，同時(shí)有效抑制及預(yù)防痛風(fēng)的產(chǎn)品。

　　基于消費(fèi)人群對(duì)降尿酸的真實(shí)需求之一——尿酸結(jié)晶消融，無(wú)限極優(yōu)化了痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎動(dòng)物模型，此模型能穩(wěn)定誘導(dǎo)大鼠關(guān)節(jié)液中生成尿酸結(jié)晶，并以此來(lái)獲得具有更好的降尿酸和結(jié)晶消融功效的產(chǎn)品組方。

　　此外，無(wú)限極積極參與國(guó)家“十三五”科技部重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”專(zhuān)項(xiàng)——中藥復(fù)方保健產(chǎn)品示范研發(fā)項(xiàng)目降血尿酸新功能子項(xiàng)目。2020年12月22日，科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目組與無(wú)限極簽約，無(wú)限極將聯(lián)合北京中醫(yī)藥大學(xué)王林元教授，共同開(kāi)展“輔助降血尿酸新保健功能及清利濕熱中醫(yī)功效”示范研發(fā)工作，開(kāi)發(fā)天然輔助降血尿酸保健食品。

 

 

　　同時(shí)，無(wú)限極一直都堅(jiān)持以“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化”為使命，致力于向消費(fèi)者提供高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品。下一步，無(wú)限極將深耕中草藥領(lǐng)域，繼續(xù)深化與劍橋大學(xué)、諾貝爾獎(jiǎng)得主霍夫曼等國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)與專(zhuān)家的合作，加強(qiáng)對(duì)中草藥健康產(chǎn)品核心技術(shù)、功效和安全的科學(xué)論證，加大對(duì)新原料、新功能的研究。