1986年，以優異的成績、卓越的表現留校任教的高益槐毅然申請停薪留職，回鄉務農。

　　選擇停薪留職回到家鄉，高益槐有他自己的想法。他認為必須用理論來解決實踐中的問題，只有在不斷地發現問題、解決問題的過程中，才能總結出一套行之有效的辦法。他覺得自己在現代化種菇方面的理論知識已經有了一定的基礎，在這個基礎上，他需要知道第一線菇農面對的實際問題。

　　回到家鄉，高益槐很快便投入到培育真菌新品種的工作當中。他先是成立了寧德山海資源研究所，對食用菌進行育種和加工；而后在國家科委的協助下，結合產業界的資源，他與當時青島海洋大學教授、著名的生化學家、營養學家藍進教授一起召集了數十位相關研究人員，又成立了華東療效食品研究所和古田縣食用菌工業研究所，開始了對山間、海中具有療效的各項資源積極地展開研究。

 

在20世紀80年代末高益槐發明的香菇露天栽培技術被推廣到全國各地

 

1988年，高益槐的香菇袋料人工栽培研究成功后，
日本著名食用菌專家福島先生專程來古田拜訪他并考察古田食用菌市場

 

　　高益槐和技術員姚淑光等共同協作，經過數年的研究，終于在1989年，取得了銀耳人工高產栽培技術的新突破。銀耳培育的成功也推動了香菇、黑木耳、草菇、金針菇、猴頭菇等菇類的代料人工栽培技術的發展，很多成果被迅速推廣至全國，為中國農村脫貧致富注入了一劑良藥。

　　高益槐在實踐中善于對癥下藥，解開難題。福建省建甌市徐墩鄉1986年栽培的2萬多袋香菇到期不長菇，農民們急得團團轉，請了華中農業大學、浙江農業大學、上海農科院的專家都沒有解決，最后找到了高益槐。高益槐來到現場，反復檢查了培養基和菌種后都沒有發現問題。于是他開始化驗水質，發現當地水質含堿度高，他就親自動手幫助農民用加入檸檬酸的水浸泡菌筒，使菌筒內的酸堿度適中。這個辦法果然奏效。一周后，大多數被浸泡的菌筒都長出菇來，農民們高興地奔走相告說“老高真靈”。

　　為幫農民解決問題，閩北所有重要的菇區，高益槐幾乎都走遍了，甚至法院還找過高益槐。1988年，浙江省溫州的一批菇農通過銀行貸款，花了幾十萬元，從當地的一個菌種專業戶買來40萬袋香菇菌種，但把菌種種到地里后，到了應出菇的時候卻不長菇。菇農們認為是菌種的問題，于是就氣憤地涌到賣給他們菌種的專業戶家，把這個銷售“假種”的“騙子”痛打了一頓。被打傷住進醫院的專業戶覺得自己很冤，因為他銷售到其他地方的菌種都沒有出現類似的問題，怎么就溫州的幾個地方有問題?

　　法院無法評判到底是不是菌種的問題，溫州市科協和科委的領導來請高益槐去現場幫助鑒定。高益槐來到現場察看，幾百雙農戶的眼睛看著他，銷售菌種的專業戶也緊張地期待著高益槐的鑒評結果。

　　看完菌種之后，高益槐知道與徐墩鄉的情況一樣，菌種是沒有問題的。于是他告訴大家：“不是菌種的問題。”話音一落，現場立刻躁動起來，菌種銷售專業戶的家屬當時就給高益槐跪了下來，感謝高益槐還他們一個公道。農民們也急了，問高益槐：“你說不是菌種的問題，那是什么問題？”高益槐告訴大家是當地的水源和配方問題。高益槐教農民如何改變配方，怎樣用檸檬酸解堿。

　　不出所料，7天過后，40萬袋菌種全部出菇，有的一袋菌種長出一斤多的菇。面對幾十萬斤的鮮菇，菇農們是又喜又憂！隨后溫州各大媒體報道了這次事件。

　　美名一出，全國各地爭相聘請高益槐擔任菇類生產的高級技術顧問的機構，多達20來家。第一個聘請高益槐的是中國科學院振華公司，然后是山東省青島市、江西省秦新縣、湖南省資興市……

　　很多地區的政府領導也來到古田，請高益槐去當地做培訓。從此，高益槐每年到各地講課在百場以上。據統計，高益槐為全國各省、市、縣培訓了2萬多名農民技術員。

　　也就是從那時起，福建古田這個“食用菌之鄉”與高益槐的名字緊緊地聯系在一起。他在菌菇的推廣種植和技術改良中所做出的卓越貢獻，為推動當地菌菇業的發展，促進農民增收致富起到了巨大的積極作用，菇農都親切地稱呼他為“科技財神爺”。