“你的效果怎么樣？”

“今天偷吃了沒？”

“加油啊，一起堅(jiān)持！”

 

　　這是最近大家在公司里見面打招呼時(shí)最常聽到的幾句話。

　　7月19日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院參與指導(dǎo)，公司人力資源部和研發(fā)技術(shù)部共同舉辦的“21天變型記”活動(dòng)開始了， 這究竟是一場什么樣的“變型記”，能讓大家爭先恐后地報(bào)名呢？

 

　　為什么會(huì)有這次活動(dòng)？

 

 

　　大家一定發(fā)現(xiàn)了，近些年來，我們身邊的亞健康人群越來越多，而這其中大部分是因?yàn)榉逝只蝮w重超重導(dǎo)致的。

　　據(jù)世界著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》調(diào)查統(tǒng)計(jì)，中國人平均肥胖率達(dá)到12%，肥胖總?cè)藬?shù)已高居世界第一，而且超重率和肥胖率還在不斷上升。正因如此，2018年開始，三生就聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院研發(fā)了一款天然、健康的體重管理產(chǎn)品，這次的“21天變型記”就是一次大型的產(chǎn)品體驗(yàn)活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，100位根據(jù)BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）篩選出來的體驗(yàn)者，分為5個(gè)班，在21天里，按照《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療專家共識(shí)》中提出的“輕斷食”5+2模式，以7天為一個(gè)小周期，在營養(yǎng)師的專業(yè)指導(dǎo)下，通過營養(yǎng)干預(yù)和生活方式的管理來進(jìn)行科學(xué)減重。

 

　　21天，他們發(fā)生了哪些改變？

 

 

　　變得更加健康。活動(dòng)開始前，為了讓營養(yǎng)師能清楚地了解大家的身體情況，每位體驗(yàn)者都進(jìn)行了體檢。接下來的21天里，他們需要根據(jù)營養(yǎng)師制定的食譜進(jìn)餐，并每天跟蹤身體指標(biāo)。

　　通過科學(xué)、合理的膳食搭配，80%以上的參與者的體重在逐步地、不同程度地減輕，最重要的是，在減輕體重的同時(shí)，通過前后體檢數(shù)據(jù)的對(duì)比顯示，大家的亞健康相關(guān)生化檢測(cè)指標(biāo)得到了改善。

　　變得更加自律。雖然每個(gè)班級(jí)都設(shè)有班長、輔導(dǎo)員和紀(jì)律委員，活動(dòng)也要求大家每天在微信群里進(jìn)行打卡，但是否能夠全程堅(jiān)持，抵抗住美食誘惑、口舌之欲，最終考驗(yàn)的還是個(gè)人的自律。

　　讓人欣慰的是，盡管在意志上遭遇了不小的挑戰(zhàn)，但大家都認(rèn)真堅(jiān)持到了最后，因?yàn)楹芏嗳硕疾幌胪习嗉?jí)后腿，影響團(tuán)隊(duì)的成績。而且通過21天的調(diào)整和堅(jiān)持，一種健康的飲食習(xí)慣和生活方式正在慢慢養(yǎng)成，大家也變得更加自律。

　　影響更多人。有一名參與者在分享中說道：“我學(xué)到了很多健康營養(yǎng)的常識(shí)，戒掉了每天吃夜宵的習(xí)慣，也不再每天大魚大肉，體重降下來，我感覺整個(gè)人很輕松，也更有精神了！”因?yàn)榭吹搅烁淖儯�很多參與者的家人、朋友都一起行動(dòng)起來——一個(gè)人，帶動(dòng)一個(gè)家庭，再影響更多身邊的人，這才是分享健康，傳遞健康的意義所在。

 

　　親身體驗(yàn)，把更好的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者

 

 

　　活動(dòng)中，三生的產(chǎn)品研發(fā)人員和兩位來自中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院的博士都全程參與——還是那句話，想要打造出讓用戶滿意的好產(chǎn)品，就先把自己變成用戶。

　　針對(duì)這款已經(jīng)研發(fā)了兩年的產(chǎn)品，他們不僅親自體驗(yàn)，還要收集來自大家的反饋、意見，以便對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整。

　　比如一根小小的蛋白棒，怎樣讓它既保證營養(yǎng)、又不失口味，同時(shí)還要讓減重的人感受到咀嚼的樂趣——每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)歷過很多次的調(diào)整。精益求精，為的是把更好的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手里。

　　為了這個(gè)目標(biāo)，一切都值得。