2017年，行業(yè)更加規(guī)范，奶粉行業(yè)，被稱(chēng)為史上最嚴(yán)奶粉政策嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制落地，注冊(cè)制完成預(yù)期目標(biāo);一些略冷清的行業(yè)也出現(xiàn)回暖，白酒出現(xiàn)提價(jià)潮;一些行業(yè)則出現(xiàn)升級(jí)，其中，餐飲行業(yè)智能化風(fēng)潮勁吹。跨境電商領(lǐng)域，降稅、惠民政策成今年主題。

 

　　提價(jià)

　　一線白酒一手提價(jià)　一手創(chuàng)造資本神話

　　縱觀2017年國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)可謂一片紅火，最引人注目的莫過(guò)于11月19日晚，水井坊在廣州新品發(fā)布會(huì)上，單價(jià)1699元的高端新品“菁翠”的再上市。這一舉措在展現(xiàn)水井坊重回高端的決心、體現(xiàn)一線白酒復(fù)蘇穩(wěn)健的同時(shí)，也在倒逼茅臺(tái)的價(jià)格。雖然茅臺(tái)多次干預(yù)市場(chǎng)終端價(jià)格，卻依然沒(méi)能阻止飛天的終端價(jià)格突破1500元大關(guān)。

　　而從提價(jià)次數(shù)來(lái)看，瀘州老窖的漲勢(shì)也十分洶涌。被指可能將在年前再度提價(jià)的瀘州老窖國(guó)窖1573目前已發(fā)停貨通知，而在此之前，2017年以來(lái)，國(guó)窖1573經(jīng)歷了9次調(diào)整，其中停貨3次，提價(jià)4次。

 

　　點(diǎn)評(píng)

　　提價(jià)在令一線白酒價(jià)值回歸的同時(shí)，也在創(chuàng)造著資本市場(chǎng)的神話。其實(shí)白酒市場(chǎng)的復(fù)蘇并非每家企業(yè)都能照搬。依照行業(yè)協(xié)會(huì)的說(shuō)法，目前生意向好、受消費(fèi)升級(jí)利好帶動(dòng)的也僅限于一線名酒和部分區(qū)域性名酒，行業(yè)要全面向好，依舊有待宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)以及全行業(yè)更為深入的消費(fèi)者洞察。

 

　　下跌

　　啤酒產(chǎn)量降　名企盈利增

　　此前5個(gè)月呈產(chǎn)量增長(zhǎng)的啤酒再度下跌，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年我國(guó)1到11月啤酒累計(jì)產(chǎn)量4175.4萬(wàn)千升，較去年同期下降0 .1%，部分機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，今年中國(guó)啤酒產(chǎn)量為4480 .5萬(wàn)千升。雖然啤酒產(chǎn)量在不斷下降，但就上市公司方面，青島啤酒、珠江啤酒及重慶啤酒等部分啤酒企業(yè)前三季報(bào)營(yíng)收或利潤(rùn)見(jiàn)紅，對(duì)此業(yè)內(nèi)人士指出，目前啤酒企業(yè)正在對(duì)利潤(rùn)值高的高端啤酒產(chǎn)品進(jìn)行布局，因此在今年年底，大部分啤酒企業(yè)凈利將呈現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)，而明年則有望出現(xiàn)利潤(rùn)與營(yíng)收“雙紅”的趨勢(shì)。

 

　　點(diǎn)評(píng)

　　產(chǎn)量下滑并不代表行業(yè)萎靡，實(shí)際上部分消費(fèi)者從追求啤酒的量，轉(zhuǎn)變?yōu)樽非笃【频?ldquo;質(zhì)”，高端啤酒市場(chǎng)也因此正不斷擴(kuò)容，未來(lái)企業(yè)的利潤(rùn)可能更多來(lái)源于高端產(chǎn)品。

 

　　補(bǔ)缺

　　“洋紅牛”告“土紅牛”多企業(yè)急于補(bǔ)位

　　2017年對(duì)于飲料行業(yè)而言，健康是一大主旋律，而這主旋律背后，又因?yàn)榧t牛商標(biāo)使用權(quán)之爭(zhēng)，而出現(xiàn)了多個(gè)企業(yè)急于“補(bǔ)缺”的市場(chǎng)熱點(diǎn)。

　　今年8月3日公開(kāi)的廣州知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院的一份侵害商標(biāo)權(quán)糾紛二審民事裁定書(shū)顯示，廣東紅牛維他命飲料有限公司、廣州紅牛維他命飲料有限公司、珠海紅牛飲料銷(xiāo)售有限公司和永旺超市也已卷入了一起侵害商標(biāo)權(quán)糾紛，該案案件標(biāo)的高達(dá)2億元。而原告正是泰國(guó)紅牛(天絲公司)。

　　其實(shí)，對(duì)于這一商標(biāo)使用權(quán)之爭(zhēng)可能帶來(lái)的市場(chǎng)空當(dāng)，業(yè)內(nèi)其他企業(yè)早已經(jīng)在高調(diào)布局。在東鵬特飲、怡寶等加碼這一細(xì)分飲料市場(chǎng)后，香雪制藥也在今年“跨界”推出功能飲料新品，并計(jì)劃5年內(nèi)布局全國(guó)市場(chǎng)。

 

　　點(diǎn)評(píng)

　　從公開(kāi)研究數(shù)據(jù)來(lái)看，功能飲料市場(chǎng)的發(fā)展確實(shí)潛力巨大。2013年-2017年，全國(guó)能量飲料的年均增幅達(dá)到23.5%。從整個(gè)盤(pán)子在飲料行業(yè)的比重不斷上升看，理論上上述布局功能飲料的企業(yè)都會(huì)在“健康中國(guó)”理念的帶動(dòng)下，迎來(lái)較好的發(fā)展機(jī)遇。不過(guò)，由于紅牛一度占據(jù)了四分之三的市場(chǎng)份額，其他企業(yè)能否真正獲得“補(bǔ)缺”的利好，還有待官司的進(jìn)一步走向。

 

　　新常態(tài)

　　老牌公司領(lǐng)銜　直銷(xiāo)行業(yè)業(yè)績(jī)下滑

　　對(duì)于直銷(xiāo)行業(yè)而言，增速下滑后，整個(gè)行業(yè)已經(jīng)步入了新常態(tài)。

　　今年6月6日出爐的《2016年直銷(xiāo)市場(chǎng)發(fā)展報(bào)告》顯 示 ，2016年21家直銷(xiāo)公司業(yè)績(jī)下滑，其中又以老牌直銷(xiāo)公司為主，其中部分公司下滑超過(guò)了20%。

 

　　點(diǎn)評(píng)

　　對(duì)于直銷(xiāo)公司來(lái)說(shuō)，確保公司的行為在法規(guī)允許的范圍之內(nèi)，是必須堅(jiān)守的紅線。行業(yè)增速下滑，其實(shí)也為行業(yè)進(jìn)一步檢視自我提供了難得的機(jī)會(huì)。在國(guó)家鼓勵(lì)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新的主基調(diào)下，合法合規(guī)的企業(yè)才能笑到最后。