山西三晉源健康科技有限公司，銳意進取，創新發展，立足把山西醋產業做大做強的目標，一年來，從新產品研發、生產到市場推廣營銷，都取得良好效果。

　　該公司管理層始終把科技研發投入做為企業生存發展立足之道。在該公司科技團隊負責人車建涂教授發布了世界上首個老陳醋基因數字圖譜后，努力把這一重大科研成果轉化為生產力，一年多來，在日常投入基礎上，追加投入兩千多萬元，研制生產出了適合各類亞健康人群飲用的以醋為基本原料的保健新產品、美容護膚品等投放市場后，深受廣大消費者喜愛。這一成果，為山西兩百多家陳醋生產企業的醋產業升級換代創出了新路子。目前，該公司已有二十種產品獲得國家有關部門的批準上市，還有十多種產品申報國家專利，并報有關部門審核，不久將會陸續投放市場。

　　在市場營銷方面，努力創新模式，減少中間環節，讓利消費者。一年來，該公司先后投入一千多萬元在太原、石家莊、大同、長治等市設立開辦直營或加盟聯鎖的“醋養生坊”體驗店，使消費者在店內不僅能購買到稱心如意的各種陳醋系列飲品和保健品，同時可學習、了解以醋為基的醋薰、醋蒸、醋療、醋浴等各種傳統而又現代的養生保健知識，并能親身體驗感受這些活動帶來的身心愉悅。

　　為適應現代消費者的消費理念和行為，該公司開辦了優易購電商平臺，主推山西著名的水塔牌老陳醋系列產品，同時，國內著名品牌海爾、美的、格力電器以及紅酒、飲料、食品、小雜糧以及家居用品等產品也紛紛登陸電商平臺，目前，優易購電商平臺已上線七大類、數千種商品，逐漸形成了具有山西特色的電商平臺。

　　據該公司總裁周凱介紹，公司正在積極創造條件，不但要做好把醋葫蘆變成寶葫蘆的排頭兵，同時，還要把這個寶葫蘆送到千千萬萬個消費者手中，讓廣大消費者共享改革創新帶來的紅利。目前，該公司開展直銷的申請已被國家商務部受理。公司正按照政府主管部門的嚴格要求，不斷強化內部管理，修正不足，對員工進行全方位培訓，爭取早日以全新的面貌，全新的模式，全新的業績，做好醋產業這篇大文章。