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金士力:精準(zhǔn)把握行業(yè)發(fā)展脈搏,貼近消費需求創(chuàng)新營銷

發(fā)布: 2017-10-28 15:53:49    作者: 佚名   來源: 金士力  

  企業(yè)戰(zhàn)略的制定不能憑空想象,必須順應(yīng)行業(yè)的發(fā)展方向,只有充分把握行業(yè)的發(fā)展趨勢,在自身區(qū)域范圍內(nèi)揚長避短,做好品牌的培育和自身現(xiàn)代化管理的建設(shè)才能走向成功。立足長遠,把握產(chǎn)業(yè)脈搏,啟迪思維,創(chuàng)新發(fā)展思路。10月26日,我們將目光再次聚焦金士力營銷戰(zhàn)略規(guī)劃頭腦風(fēng)暴會議,與專家進行腦力激蕩。
 
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  期間,中國保健協(xié)會理事、中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏先生,北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大高端研修課程特聘教授萬鈞教授,醫(yī)學(xué)傳媒集團華南新聞中心首席記者、站長林家軍先生分別以《大健康時代營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的使命與機遇 》《新時代對營銷趨勢的思考》《美業(yè)和日化市場發(fā)展趨勢》為題進行了報告。三份報告從不同角度,對未來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢進行了分析、預(yù)測和解讀,為企業(yè)戰(zhàn)略的制定提供了很好的參考和視角。
 
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  企業(yè)戰(zhàn)略的制定不僅要立足現(xiàn)實,更要富有前瞻性,從更高的層面把握企業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)。從三份報告的內(nèi)容不難看出健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶給公眾健康的益處是顯而易見的。中國保健協(xié)會理事、中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏先生在報告時表示,生命的健康依賴于營養(yǎng)物質(zhì)的平衡,但是正常飲食難于確保營養(yǎng)攝入平衡,因為營養(yǎng)失衡是客觀存在的,因此,借助膳食補充的方式維系和增進健康是必須的。從中國營養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)展的三十年間其概念注解來看,特別是隨著《健康中國規(guī)劃發(fā)展綱要(2016-2030年)》及《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》的頒布,營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向更多地從全生命周期的營養(yǎng)與健康角度,研究建立適合于中國人的、食藥同源的、養(yǎng)生為理念的群體營養(yǎng)改善與個性化精準(zhǔn)服務(wù)并舉的營養(yǎng)健康新模式,這樣的模式是服務(wù)中國大眾的、可持續(xù)發(fā)展的、低經(jīng)濟與社會成本的。特別是以傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論為主要基礎(chǔ)的功能食品和以營養(yǎng)素補充劑為基礎(chǔ)的膳食補充劑組成的保健食品,已經(jīng)成為公眾追求健康的主要消費選擇。隨著2017年保健食品準(zhǔn)入管理雙軌制啟動,“營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)”概念出現(xiàn),中國保健食品市場未來勢必將持續(xù)增長,但“藍帽子”仍是必爭之地。
  王大宏先生認為,中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)自從誕生就呈現(xiàn)出巨大的生命力和中國特色,營養(yǎng)健康企業(yè)成為中國保健消費教育的主力軍和收獲者,在政策扶持、資本推動和跨境購的雙重夾擊下,改變時刻都在發(fā)生……外因迫使行業(yè)變化,非線性市場機會出現(xiàn),在未來發(fā)展考量上,產(chǎn)品能不能滿足消費需要,品牌能不能滿足選擇需求,政策能不能滿足投資需求,科技能不能滿足發(fā)展需求是核心競爭力的關(guān)鍵。
 
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  21世紀(jì)健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球熱點,也將成為繼IT互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)之后的全球財富集中產(chǎn)業(yè)。通過對中國大健康市場規(guī)模及前景分析我們看到,隨著“健康中國”戰(zhàn)略推進,健康需求出現(xiàn)井噴式增長,大健康產(chǎn)業(yè)因此快速興起并迎來蓬勃發(fā)展。發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)已成為既定國策,并載入《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》。隨著消費不斷升級,健康產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展空間,同時也為美業(yè)市場迎來了新機遇和新動力。會上,醫(yī)學(xué)傳媒集團華南新聞中心首席記者、站長林家軍先生從美容行業(yè)發(fā)展的六個階段切入,系統(tǒng)分析了生活美容市場、醫(yī)療美容市場、日化行業(yè)市場的發(fā)展趨勢。他認為,生活美容市場作為一個經(jīng)濟越發(fā)達,需求量越大的朝陽產(chǎn)業(yè),有很好的發(fā)展前景,但經(jīng)過近30發(fā)展后,目前已經(jīng)進入“淘汰升級,快速發(fā)展的階段”,傳統(tǒng)渠道必須更迭主體消費,采用新的營銷方式,這樣才能抓住機遇取得更大的發(fā)展。同時經(jīng)濟的快速發(fā)展,使得整形市場也進入到一個快速發(fā)展階段,未來有專業(yè)、有品牌和技術(shù)實力綜合性整形醫(yī)院將占領(lǐng)主流市場,同時小而精專業(yè)診所亦有好的生存機會。據(jù)預(yù)測,至2019年我國化妝品品零售額預(yù)計突破2,474億元。隨著日化行業(yè)的不斷發(fā)展,民族品牌紛紛在提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品附加值、加強品牌建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上不斷加大資金及技術(shù)投入,林家軍先生認為,對廣大的基層消費者而言,更傾向于選購性價比優(yōu)良的民族自主品牌,因此國產(chǎn)品牌市場潛力巨大。同時我國消費人群基數(shù)大,決定了大部分細分市場都能形成一定規(guī)模性,企業(yè)在細分市場上都可以實現(xiàn)批量生產(chǎn)和品牌推廣,這些條件易于企業(yè)形成多品牌發(fā)展趨勢。
 
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  分享成長案例,全面把握市場發(fā)展方向,主動迎接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級機遇,會上除了有關(guān)于行業(yè)市場發(fā)展趨勢的解讀外,在本次頭腦風(fēng)暴會上公司還特邀北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大高端研修課程特聘教授萬鈞教授為與會人員帶來新時代營銷趨勢的分享。萬鈞教授表示,任何管理或者營銷方法都是建立在一些特定的關(guān)于欲望(人性假設(shè))的基礎(chǔ)上?捶Q定活法,熟知未必真知。營銷的本質(zhì)是影響人,反映的是消費者的需要和欲望。市場本身不能以一種推斷去做比較,需要更多的綜合利用,所以服務(wù)于消費者的企業(yè),不能閉門造車,要把消費者放在心上,在產(chǎn)品設(shè)計、制造中充分考慮到消費者的需求,創(chuàng)新的力量正是來源于對這種需求的把握。
  關(guān)于營銷,萬教授強調(diào),大健康正在成為全民的認知。心經(jīng)濟時代作為一種經(jīng)濟形態(tài)將普遍存在更是一種以滿足人的情感和精神需求的主流趨勢。心經(jīng)濟時代人們以經(jīng)歷、體驗、覺悟和信仰的方式消費,商品的使用價值被淡化,而其附加在商品上的文化價值、情感價值及其表征意義越來越重要。同時營銷發(fā)展的現(xiàn)狀告訴我們,產(chǎn)品的生存力絕不是上市的火爆,而是對消費者需求滿足的獨特性、深刻性,其次是技術(shù)的前瞻性。
 
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  營銷是一系列習(xí)慣,需要時間培養(yǎng)。智能化時代,品牌企業(yè)在智能化大潮面前也難逃脫厄運,更多新產(chǎn)品、新品牌的加入,吸引消費者注意變得前所未有地困難。一方面消費者選擇越來越多,選擇的時間卻越來越少;另一方面新媒體不斷涌現(xiàn),資訊泛濫,傳播成本越來越高,傳播效果卻急劇下降。沒有讓人眼睛一亮的創(chuàng)新,根本不可能讓消費者注意到你,更無談競爭?萍冀(jīng)濟文化發(fā)展的結(jié)果就是購買方擁有越來越多的主權(quán),所以營銷一定要創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變思路積極尋求產(chǎn)業(yè)契合點進行聯(lián)動。在談及營銷模式創(chuàng)新思維時,萬教授認為,終端的市場需求與消費升級是前端制造優(yōu)化升級的原動力,而追求良性競爭的市場環(huán)境將從根本上反哺上游,橫向營銷探索的是對產(chǎn)品特質(zhì)及顧客特質(zhì)廣度上的創(chuàng)新;縱向營銷更多是對產(chǎn)品價值及市場深度的挖掘。然而,每次橫向營銷的市場成長,卻又需要縱向營銷的深耕拓展,兩者具有互補性,同時運用這兩種營銷能產(chǎn)生強大的營銷合力。
 
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  此次頭腦風(fēng)暴既是總結(jié),也是培訓(xùn)學(xué)習(xí),在專家的精彩報告結(jié)束后,相繼開啟了互動問答環(huán)節(jié),與會者積極提問,現(xiàn)場氣氛十分熱烈。透過專家不同的視角、創(chuàng)新性的思維以及對我們所面臨的新的市場營銷環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展形勢的綜合研究分析,為我們下一步制定出具有針對性的營銷策略,對滿足消費者的個性化需求具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義。
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