央視欄目走進無限極道地藥材種植基地
發布: 2016-02-17 16:34:04 作者: 佚名 來源: 無限極
導讀:央視《健康之路》攝制組一行人,輾轉來到距杭州百里之外的小城——桐鄉,只為拍攝無限極道地藥材種植基地的杭白菊。這里的菊花,到底有什么不同尋常?跟隨小i一起來追尋答案吧!

“采菊東籬下,悠然見南山。”菊花,一種稀松平常的花,在古人的詩文里,它代表著質樸的田園生活。
然而前段時間,央視《健康之路》攝制組一行人,卻輾轉來到距杭州百里之外的小城——桐鄉。他們拍攝數天的對象,居然只是這田間地頭的菊花。
這里的菊花,到底有什么不同尋常?
原來,它們是無限極道地藥材種植基地的杭白菊,因為“道地”而備受矚目。
道地杭白菊,不姓杭
杭白菊,浙江省八大名藥材“浙八味”之一,被公認為是菊花茶中最好的一個品種。它也正是無限極健康食品的重要原料之一。
望名生義,常有人誤解“杭白菊”的原產地在杭州,但其實桐鄉的杭白菊才最為正宗。桐鄉地處浙江北部的杭嘉湖地區,這里風調雨順、四季分明、地勢平坦、土壤肥沃,為杭白菊的生長提供了得天獨厚的條件。桐鄉已有800多年種植杭白菊的歷史,明朝杭州府曾把其列為貢品。這里的杭白菊花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金,色香高雅,味甘性涼,為菊中珍品。
古法種植,堅持人工采摘
經過數度考察研究,無限極在桐鄉建立了杭白菊種植基地。在延續著古老種植方法的基礎上,還與高校、科研機構進行持續合作,進行科學改良。
自古以來,種菊就可謂是一份“靠天吃飯”的活。冬苗、春葉、夏蕊、秋花。菊花的生長不緊不慢,順應四時變換,吸取日月靈氣。然而,菊花嬌氣,水少開不出好花,水多又易爛根,需要人工精心呵護慢慢“培養感情”。這是無法用機器替代的。
因此,無限極請了當地最有經驗的老農,對菊花種植基地進行打理。農人們堅持著最古老的種植方式,像養育嬰兒一般培育菊花。菊花的每一次盛開,就是對他們辛勤勞作的回報。
無限極杭白菊的采摘也嚴格遵循古法。菊花從綻放到凋謝,也就那么一個月左右的時間,而質量最為上乘的,則是初綻時期的“胎菊”,一晚就會開過頭。好花不等人,必須和時間賽跑,卯足勁兒采摘。
每到菊花盛開的時節,菊農們的工作可謂夜以繼日。白天采,晚上頭戴礦燈繼續采。只見菊農們兩手一齊采,先摘頂上盛開的花朵,再摘下面未開的骨朵,動作飛快,相當嫻熟。
不過,杭白菊有一個弱點——容易生蟲。解決這一問題,唯有借助科學。無限極在種植基地推廣“脫毒栽培”技術,改良現有的杭白菊品種,增強其抗蟲害能力,并嘗試改用可降解材料進行施肥、打藥。
值得一提的是,在這片土地上,還進行著新品種——“金菊一號”的研發和培育。豐收的金菊和傳統種植的杭白菊將被同時送往無限極實驗室進行含量分析。“金菊一號”到底能帶來哪些驚喜?還須拭目以待。
逐朵篩選,改良傳統工藝
新鮮的杭白菊采摘完成,即進入加工環節,無限極也嚴格把控每一道關卡,讓每一朵杭白菊都經過嚴苛的挑選和標準化的加工。
采摘完畢的菊花送入工廠,首先得過驗貨關。負責收驗貨的鐘師傅干這一行已經25年,一摸一聞便識得這菊花的質量。只有花瓣潔白如玉、花蕊金黃色澤飽滿、味道清香撲鼻的杭白菊,才能進入下一步的篩選環節。
即使是同一批菊花,質量也有好有次,必須一朵一朵地進行篩選。工人會把菊花散在地上均勻鋪開,飛快地找出殘菊、病菊,以防它們魚目混珠。
當天收的杭白菊必須24小時內完成加工。若是放至隔日,菊花會變色,香氣也會大打折扣。在桐鄉民間的菊農散戶中,仍然有不少會采用傳統加工法,即把菊花放進鍋內蒸熟,然后在太陽下曝曬數日直至干燥。
然而,這種方法存在兩大問題。首先是效率低下,每鍋最多蒸個100來斤;其次是太過仰賴天氣,如果持續陰雨,就無法保證曝曬工序的順利進行。為避免遭受天氣影響,無限極合作商經過幾年的試驗,確定采用130攝氏度蒸爐殺青、隧道式氣流烘房干燥的方式,使得生產工藝大為改良。
加工成熟的杭白菊都要經過兩次烘干,第一次烘干均勻加熱,把花瓣的部分烘干,但由于成型較快,菊花塊太脆不易保存;于是將其轉出后,還需經過2天自然回潮的過程,再次送往烘房烘干。
完成2次烘干后的杭白菊,水分僅控制在5%左右,保持著杭白菊花所有的淡黃色和清新香味,便可以包裝出貨了。
加工完畢的無限極道地杭白菊,將被送往千里之外的無限極工廠,進入它們的下一段旅程——作為無限極健康食品的原材料,進行檢驗、萃取、加工,直至成品。無限極增健口服液,正是一款以桐鄉的杭白菊為原料之一的健康食品。

菊花并不罕見,甚至普通得隨處皆是。
無限極仍堅持采用這千里之外的桐鄉杭白菊,原因無他,正因它的生長環境、種植方法、采摘與加工方式,是最為道地的。唯有采用道地原材料,才能使產品的質量和功效得以保證。這份堅持,就如這些美麗的花朵,潔白無瑕的花瓣之中,是金黃燦爛、沁人心脾的拳拳初心。
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