近日，國家食藥監(jiān)總局披露的關于保健酒行業(yè)違規(guī)添加化學物品的消息令外界震驚，也暴露出保健酒行業(yè)存在的亂象。

　　8月3日，《每日經濟新聞(微博)》記者了解到，由于保健酒行業(yè)競爭激烈，加之行業(yè)規(guī)范標準缺失，一些企業(yè)為達到保健酒所謂的功效，添加西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學物質，而西地那非的價格低至0.8元/克，10克西地那非即可溶入多達12斤的保健酒中。

 

　　保健酒被曝添加“偉哥”

　　7月31日，國家食藥監(jiān)總局在官網通告，有多達51家保健酒、配制酒企業(yè)存在違法添加行為，這51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學物質，并在產品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。初步查明，違法添加西地那非的有15家企業(yè)27種產品，包括吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業(yè)開發(fā)有限公司生產的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒；煙臺鑫達酒業(yè)有限責任公司生產的神力源養(yǎng)生酒、鑫達神力源酒；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產的瑪卡爽三天酒等。違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等(均為與西地那非類似的化學物質)的有5家企業(yè)7種產品，遼寧桓仁五女酒業(yè)有限公司生產的帝春酒、陽春酒；四川省東圣酒業(yè)股份有限公司生產的古御堂養(yǎng)生酒、古御堂蟲草養(yǎng)生酒等。

　　通告稱，還有35種涉嫌違法添加西地那非、達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學物質的產品正在調查中。

　　對此，中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣則告訴記者，保健酒行業(yè)相關標準缺失、市場不規(guī)范是造成保健酒亂象的重要原因。“保健酒相關標準都很抽象，缺少對源頭、標識、功效等方面的具體規(guī)定，導致一些保健酒企業(yè)鋌而走險，鉆市場空子。”

　　廣東肇慶一家保健酒廠負責人對記者表示，“現(xiàn)在保健酒確實很難做，這幾年感覺快撐不下去，很難賣。”

　　上述負責人還稱，由于保健酒行業(yè)門檻較低，白酒受沖擊之后，不少企業(yè)加入保健酒行列。“企業(yè)生存空間縮小、保健酒相關標準及監(jiān)管的缺乏、消費者對保健酒的盲目推崇等都是導致保健酒企業(yè)冒風險添加違禁品的原因。”梁銘宣稱。

 

　　10克添加物可兌12斤酒

　　實際上，保健酒添加西地那非等化學物質的情況，在行業(yè)內并不是什么秘密。

　　“我們一個月能賣出1000克以上的西地那非，買的客戶主要以做保健酒和膠囊片劑(的企業(yè))為主。”河南一家化工企業(yè)的銷售經理黃洋(化名)對《每日經濟新聞》記者表示，“客戶第一次來進貨，有50克的試用裝和1公斤裝兩種選擇，價格是0.8元/克，800元/公斤，我們的價位比較便宜，產品純度可以達到99%。”

　　隨后，《每日經濟新聞》記者又以保健酒企業(yè)購貨員身份，在一家電商網站上找到鄭州一家賣西地那非的化工企業(yè)。

　　“(購買)小量的價格貴一些，一般是5~8元/克；量大就便宜，量大的是800元/公斤。”該化工企業(yè)的銷售人員劉燕(化名)向記者透露，“現(xiàn)在一個月銷售量不定，有些客戶是一噸一噸的買，做藥酒和膠囊藥的都有。”

　　據(jù)劉燕所在企業(yè)的采購平臺顯示，產品名稱為甲磺酸西地那非，外觀性狀描述為白色或類白色結晶性粉末，無臭、味澀苦、溶于水和乙醇。

　　劉燕還向記者介紹保健酒中如何添加西地那非，“加到酒里面，一次150毫克~200毫克，直接溶入2兩(100克)酒中。”

　　劉燕表示，“人如果長期服用，會產生抗體，(勾兌酒時因此)需要適當加大用量。”

　　據(jù)劉燕解釋，以西地那非一次用量150毫克加入2兩(100克)酒為例，1克(1000毫克)西地那非可分成6份加入相應藥酒中，“酒量可以按照客戶需要的比例添加，可以是1份西地那非溶入2兩酒中(100克)或半斤酒(250克)。”

　　按照劉燕的添加法，若150毫克西地那非溶入2兩(100克)酒中，1克西地那非大約可添加入600克酒中，這意味著價值約0.8元1克的西地那非可以融入600克(1.2斤)保健酒中，10克則可以制成12斤保健酒。