通過對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行分析，目前陜西省保健食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)主要集中在重金屬超標(biāo)和功效成分不合格方面：比如保健食品中鉛、砷、汞等重金屬超標(biāo)（長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變，損傷肝臟、腎臟），比如保健食品非法添加了西地那非，他達(dá)拉非等化學(xué)藥品（長(zhǎng)期服用會(huì)給心臟病患者帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)）……

　　在3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日來(lái)臨之際，針對(duì)如何選購(gòu)保健食品，省食品藥品監(jiān)督管理局保健品監(jiān)管處長(zhǎng)吳開昌給出了自己的建議。

　　首先，選購(gòu)保健食品一定要選擇正規(guī)銷售渠道，不要輕信上門推銷、所謂專家義診、電視電話購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)銷售等方式銷售的保健食品。同時(shí)，每位消費(fèi)者應(yīng)該明白，保健食品不具備治療作用，不可能替代藥物。

　　其次，選購(gòu)保健食品時(shí)注意查看“國(guó)食健字”或“衛(wèi)食健字”批準(zhǔn)文號(hào)及“藍(lán)帽子”標(biāo)志，進(jìn)口保健食品也不例外。沒有批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品不是保健食品，不得宣稱保健功能。保健食品可在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站（http://www.sda.gov.cn）上查詢到產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、品種持有者、產(chǎn)品功能、原料等信息；

　　再次，生產(chǎn)企業(yè)會(huì)在產(chǎn)品包裝說(shuō)明書上注明該保健品“不適宜人群或禁忌”，如果含有“安全”、“無(wú)毒副作用”、“無(wú)依賴”等承諾，含有“最新技術(shù)”、“最高科技”等絕對(duì)化的用語(yǔ)和表述的，則假冒偽劣的可能性極大。

　　最后，如果在保健食品廣告中出現(xiàn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的名字和形象，或者以醫(yī)務(wù)人員的名義和形象為產(chǎn)品功效作證明；如果明示或者暗示適合所有癥狀及所有人群，宣稱產(chǎn)品有治療效果的，也應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。

　　吳開昌同時(shí)表示，如果消費(fèi)者在生活中遇到食品安全包括保健食品、保健品安全問題時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴熱線，或向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門反映。