創(chuàng)辦于1888年的香港老店“李錦記”，已走過125年發(fā)展歷程。其第四代傳人之一、現(xiàn)任李錦記健康產(chǎn)品集團主席兼行政總裁李惠森認為，“李錦記”歷經(jīng)百年不衰的“奧秘”有二：一是“思利及人”核心價值觀，二是“永遠創(chuàng)業(yè)”的精神。

　　時間回到100多年前，“李錦記”還是廣東省南水鎮(zhèn)一家生產(chǎn)蠔油等調(diào)味醬料的小作坊。如今，已成為產(chǎn)品行銷100多個國家和地區(qū)的香港知名民族企業(yè)，其旗下蠔油產(chǎn)品在美國占有80%的市場份額，在日本市場的占有率則排名第一。 

　　接受中新社記者專訪時，李惠森詳說老店百年傳承的“奧秘”。據(jù)他介紹，“思利及人”有三個要素：“直升機”思維、換位思考和關(guān)注對方的感受。

　　“‘直升機’思維是我們思考和解決問題的出發(fā)點。”李惠森說，因為很多人都會站在自己的立場去想問題或做事情。我們希望每個人都能像坐直升機一樣，站在一定高度看問題。如他本人現(xiàn)在就常站在家族立場，站在整個國家、民族、社會立場想問題，換個高度看，事情就會不一樣。

　　有數(shù)據(jù)顯示，中國民族企業(yè)中90%以上是家族企業(yè)，以家族企業(yè)為主體的民營經(jīng)濟創(chuàng)造了全國近一半的稅收，在GDP中的比重已超過60%。但其中大多數(shù)企業(yè)，卻打不破“富不過三代”的魔咒。

　　李惠森認為，如果每個人都站在家族立場去思考問題，和諧就凸顯出來了。有了這個“直升機”思維，大家可以做到“我們大于我”，這個家族延續(xù)下去的機會就大很多。

　　“‘永遠創(chuàng)業(yè)’精神指導我們不斷發(fā)展。”李惠森說，李錦記“永遠創(chuàng)業(yè)”的精神也非常符合國家提出“堅持把科技進步和創(chuàng)新作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要支撐”之精神要點。因為在變化的世界上，沒有能夠“守得住”的東西。唯有永遠創(chuàng)業(yè)，才能保持健康持續(xù)地發(fā)展。

　　秉承“永遠創(chuàng)業(yè)”精神，李錦記在不斷鞏固做大調(diào)味品品牌的同時，還實現(xiàn)了從“飲食文化”到“養(yǎng)生文化”的飛躍。

　　李惠森介紹說，上世紀90年代初(1992年)，李錦記實現(xiàn)了第一個使命“傳播中國優(yōu)秀飲食文化，有華人的地方就有李錦記”之后，開拓了第二個使命“弘揚中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化，創(chuàng)造平衡、富足、和諧的健康人生”，為廣大消費者提供高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品。為此，李錦記健康產(chǎn)品集團設立，并與當時的中國人民解放軍第一軍醫(yī)大學合作成立了無限極(中國)有限公司，共同研發(fā)保健產(chǎn)品，開始了從醬料行業(yè)到保健品行業(yè)的再創(chuàng)業(yè)歷程。

　　時至今日，無限極(中國)有限公司在內(nèi)地設立分公司36家、服務中心28家、專賣店近5000家。

　　“作為來自香港特區(qū)的全國政協(xié)委員，我和我們的李錦記家族，都擁有一份濃濃的民族情懷。”李惠森說，我們熱愛祖國，造福社會，我們希望通過自己的努力，實業(yè)報國，為祖國的經(jīng)濟建設貢獻力量，也希望通過政協(xié)的平臺，去建言建行、獻言獻策，為推動社會的可持續(xù)發(fā)展而努力。