寶健萬人團(tuán)四年兩赴臺(tái) 游學(xué)最美臺(tái)灣基隆廟口夜市
發(fā)布: 2013-09-24 09:06:43 作者: 未知 來源: 寶健
2009年,寶健萬人團(tuán)同游臺(tái)灣,共同領(lǐng)略了臺(tái)灣獨(dú)特的風(fēng)景與人文情懷。時(shí)隔四年,寶健萬人團(tuán)再度游學(xué)臺(tái)灣,帶著寶健人的一顆謙卑之心,走進(jìn)臺(tái)灣基隆廟口夜市與臺(tái)北市區(qū),感受臺(tái)灣的美。
基隆廟口夜市——專心、專業(yè)、專一的美
基隆廟口夜市是全臺(tái)灣最著名的夜市之一,最早可溯源至日據(jù)時(shí)代。這些小吃的攤主原都是臺(tái)灣早年謀生不易的百姓,窮苦之際,只能挑擔(dān)賣食求生。早期大多是福建與廣東移民制作的傳統(tǒng)風(fēng)味點(diǎn)心,稱為小吃。后來逐步規(guī)范成為固定市集,簡稱廟口。由于大都是傍晚開市,于是稱之為“夜市”。
在這里你輕易可以看到幾十年或上百年以上的小吃攤,在市集的同一個(gè)位置,同一個(gè)家族幾代人不斷延續(xù)傳承,賣著還是那幾十年前的同一種古早味(古早味是閩南語,意謂著“傳統(tǒng)風(fēng)味“)。所以你看到的是一種歷史食饌文化的流傳,你見到的是幾代人重復(fù)在做同一件事。看似如此枯燥與簡單,但是當(dāng)你深刻去理解這些小攤時(shí),你會(huì)驚訝于他們每一個(gè)制作環(huán)節(jié)如此講究,食材是如此精致,對品質(zhì)與口碑的在乎難以想象。難怪經(jīng)過幾十年大浪淘沙的激烈競爭,這些勝出的小販其實(shí)都已是著名小吃,在他們背后的就是專心、專業(yè)、專一。
他們會(huì)被模仿,但永遠(yuǎn)不被超越,這份執(zhí)著早已寫在這些看似低下小攤工作者的臉孔上。他們是如此自豪,因?yàn)樗麄円灿凶院赖睦碛桑绻慵?xì)細(xì)在旁邊計(jì)算他們賣小吃的收入,你就知道,他們在收攤時(shí),都是開著奔馳、寶馬回到別墅的小吃攤老板。
這種“專心、專業(yè)、專一”所傳遞的精神,也正是寶健始終倡導(dǎo)的“四心”原則:良心、信心、耐心、責(zé)任心。用愛心和善良的分享來提供專業(yè)的服務(wù),以專業(yè)的態(tài)度贏得消費(fèi)者的真誠信任。
在基隆廟口市區(qū),伙伴們用心品嘗著夜市的美食,體驗(yàn)著文化的傳承和美食所傳遞的專心、專業(yè)、專一的美!

基隆廟口夜市景色
臺(tái)北市區(qū)——世代傳承的美
除此之外,伙伴們還一同游走了臺(tái)北市區(qū),感受溫馨的家庭生活與世代傳承的美。這里的房屋雖然感覺破舊,但都是每一家人的“窩”,一代一代往下傳承。每棟房屋的主人都擁有私人永久土地所有權(quán),除了十分特別的原因,政府沒有權(quán)利要求收回與拆遷。這就像寶健的事業(yè),它就是您自家的事業(yè),是真實(shí)屬于你私人的事業(yè)實(shí)體,可以世代傳承。
伙伴們看著這些老房子,就像看到自己的事業(yè),即使外人看不懂,但自己心里很“美”。
旅行的意義在于沿途的風(fēng)景和看風(fēng)景的心。深度游覽,讓伙伴們對臺(tái)灣的民俗文化有了全新的了解,在欣賞美景的同時(shí),也收獲了心中的一份喜悅。臺(tái)灣的美也將一直伴隨著寶健的伙伴們,讓伙伴們的生活更加豐富多彩。
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