7月27日，第三屆中國食品安全高層對話暨“我監(jiān)督·我自律”大型采訪活動啟動儀式在北京釣魚臺國賓館隆重舉行。完美公司總裁胡瑞連、完美北京辦事處副總經(jīng)理孫波代表公司受邀出席活動。

 

參會嘉賓合影留念

 

　　本次高層對話由新華網(wǎng)、新華社新聞研究所、《經(jīng)濟參考報》共同主辦，對話的主題是“監(jiān)督與自律”。國家糧食局局長任正曉，衛(wèi)生部副部長陳嘯宏，新華通訊社副總編輯夏林，國家食品藥品安全監(jiān)管司司長徐景和，衛(wèi)生部監(jiān)督局副局長何翔，國家工商總局食品流通監(jiān)督管理司司長張靖，國家糧食局流通與科技發(fā)展司司長何毅，國務院食品安全委員會辦公室應急管理司副司長王鐵漢，新華網(wǎng)黨組成員、副總裁魏紫川，《經(jīng)濟參考報》黨組成員、副總編輯駱國駿，新華社新聞研究所黨組成員、所長助理朱國圣，農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長程金根，商務部市場秩序司副司長王鎮(zhèn)鋼，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局食品司副司長王紅等部門領導，以及中國消費者協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國副食流通協(xié)會等相關(guān)單位領導出席會議并致辭。

 

胡總裁講話

 

　　新華社副總編輯夏林首先代表新華通訊社對政府各部門協(xié)力推進食品安全表示衷心感謝。他在致辭中說，中國食品安全高層對話在國務院相關(guān)部委的悉心指導下，已連續(xù)成功舉辦兩屆，形成了良好的品牌和社會效應。食品安全是當前全球熱議的話題，確保食品安全是一項綜合系統(tǒng)的社會工程，任何一個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的危機，都有可能影響到整個食品產(chǎn)業(yè)。這種相互依存的關(guān)系需要構(gòu)建一個分享知識、交流經(jīng)驗和解決問題的長效機制來維護。中國食品安全高層對話就是為此搭建的一個平臺，政府監(jiān)管部門及食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的參與者借此平臺聚集一堂，在總結(jié)成效的同時，直面我國食品安全仍然面臨的問題和挑戰(zhàn)，查找問題根源，尋求應對之道，共同為推動食品行業(yè)發(fā)展建言獻策。

 

“我監(jiān)督·我自律”大型采訪活動出征授旗儀式上胡總裁接旗

 

　　面對食品安全事故頻發(fā)的今天，夏林指出，人們對安全食品消費的信心已明顯不足，要重振公眾信心，推動食品安全形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)，需要誠信與監(jiān)管的良性互動，需要社會各界通力協(xié)作以形成強大的社會合力，實現(xiàn)從政府“孤軍奮戰(zhàn)”到全社會“銅墻鐵壁”創(chuàng)新式的變革。此間，以新華社為代表，發(fā)揮主流輿論引導優(yōu)勢，通過對食品安全的不斷關(guān)注和報道，真實演繹了新聞媒體作為社會瞭望者的角色，不僅有效提升了公眾自我保護意識和防范能力，推動了社會誠信體系建設，同時也有力地揭露了食品安全領域存在的問題，在促進政府工作、保障公眾知情權(quán)、推動食品安全法規(guī)制度等方面都發(fā)揮了重要作用。

 

胡總裁代表公司鄭重簽字

 

　　夏林強調(diào)，倡導健康飲食文化，傳遞健康飲食信息，是負責任的媒體義不容辭的職責。作為國家通訊社，新華社肩負著黨的政策主張的傳播者、社會正義的維護者、社會公德的監(jiān)督者重任。在高度責任感和社會使命感的驅(qū)動下，新華社時刻秉持專業(yè)、理性、客觀的原則，用真實、準確、全面的食品安全信息服務社會，并對典型的食品安全事件進行權(quán)威解讀，有效引導了社會輿論，還原了事件真相。 

　　夏林說，今天，我們將倡導并發(fā)起“食品安全自律企業(yè)聯(lián)盟”，這是首次以企業(yè)聯(lián)盟的形式對食品企業(yè)經(jīng)營行為做出規(guī)范的自發(fā)性機構(gòu)。聯(lián)盟的成立，將會在業(yè)內(nèi)樹立起一個食品企業(yè)行為準則的標桿，有利于消除和打擊食品安全違法違規(guī)行為，規(guī)范行業(yè)亂象。我們希望通過成立這樣的聯(lián)盟，對食品安全自律長效機制建設做出切實有效的探索。

 

新華社副總編輯夏林致辭

 

　　新華網(wǎng)副總裁魏紫川在致辭中表示，新華網(wǎng)將始終秉承“權(quán)威性、公信力、大眾化”這一宗旨，加大食品安全的宣傳力度，營造積極、鼓勁、向上的輿論氛圍，新華網(wǎng)將策劃推出“我監(jiān)督?我自律”系列報道活動。我們將以高度的媒體責任心深入到食品企業(yè)和社會各個階層，面向全社會關(guān)注食品安全的企業(yè)、組織、營銷團隊和精英人士，展開大型的采訪報道，全面呈現(xiàn)食品企業(yè)管理有序、員工自律、原料品控、生產(chǎn)工藝、渠道管控、誠信負責、健康引領的全流程，正確引導公眾科學認識當前的食品安全形勢，為見證食品安全再啟程。

 

新華網(wǎng)副總裁魏紫川致辭

 

　　在高層對話環(huán)節(jié)，胡瑞連總裁受邀代表完美公司就“企業(yè)追求利潤與確保質(zhì)量投入的成本是否矛盾”和“誠信自律與食品安全”等主題參加了圓桌對話。 

　　胡總裁認為，做企業(yè)一定要“先問對錯，再問利潤”。這里的對錯實際上指的就是產(chǎn)品的質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞能夠折射出企業(yè)家的文化追求。19年來，完美公司一直切實執(zhí)行“三個不變”的承諾。“三個不變”承諾之一的“為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的理念沒有變”正是完美公司注重產(chǎn)品質(zhì)量的直接體現(xiàn)。目前，完美總部與揚州完美兩個檢測中心分別獲得了通過CNAS認可的155項和204項的檢測項目。在今年5月份實施的CNAS監(jiān)督和擴項評審中，完美公司又新增了119項檢測項目，通過了CNAS評審專家組現(xiàn)場的技術(shù)考核和評審，完美公司將成為同行業(yè)中對產(chǎn)品檢驗最為嚴格的企業(yè)，消費者買到的完美產(chǎn)品將更加安全可靠。

　　胡總裁特別強調(diào)，做企業(yè)確保質(zhì)量將為獲得利潤保駕護航。企業(yè)追求利潤與確保質(zhì)量投入的成本并不矛盾，相反確保質(zhì)量投入的成本在一定程度上能夠幫助企業(yè)獲得更大的利潤。完美在發(fā)展過程中不僅確保而且加大了對質(zhì)量的投入。今天完美所獲得的成就無不印證公司在注重產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)營理念上的成功。完美公司立足中國19年來，始終相信，只有確保完美產(chǎn)品的質(zhì)量，才能得到顧客的青睞，才能擁有完美的市場，才能使完美獲得長久不衰的生命力；19年持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展，突破百億的市場份額，證明我們的選擇是對的。 

　　同時，胡總裁對懲治食品安全也建言獻策，他建議，中國政府要像懲罰酒駕一樣全民動員、全民參與、對無良企業(yè)和奸商繩之以法、克以重刑，加大打擊食品安全惡意違法違規(guī)的打擊力度，共筑食品安全的“銅墻鐵壁”。胡總裁的講話嬴得全場熱烈的掌聲。

 

農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長程金根致辭

 

　　為了號召更多的企業(yè)加強誠信自律建設，從生產(chǎn)源頭這一關(guān)就確保食品質(zhì)量和食品安全，新華網(wǎng)號召成立了“2012食品安全企業(yè)自律聯(lián)盟”，將重視食品安全、重視企業(yè)自身建設、重視消費者權(quán)益的企業(yè)通過自愿的原則，吸納入聯(lián)盟之中，簽署自律承諾書，自愿、自覺接受新華網(wǎng)等中央媒體的監(jiān)督。首批有完美、汾酒、五糧液、百事可樂、可口可樂、華澤集團、金鑼、雀巢等10家企業(yè)加入聯(lián)盟，以后將吸納更多的企業(yè)進入。 

　　活動的最后，現(xiàn)場舉行了“我監(jiān)督·我自律”大型采訪活動出征授旗儀式。《經(jīng)濟參考報》副總編輯駱國駿將旗幟授予完美公司，胡總載代表公司鄭重接旗。據(jù)了解，“我監(jiān)督·我自律”大型采訪活動啟動后，新華網(wǎng)與《經(jīng)濟參考報》等新華社主要媒體將組成調(diào)研小分隊以第三方身份深入全國部分食品企業(yè)，報道一批在產(chǎn)業(yè)升級、食品安全、社會責任以及核心競爭力方面成績顯著的食品企業(yè)。通過第三方參觀和媒體輿論監(jiān)督的方式，提高企業(yè)生產(chǎn)的透明度和安全管理力度，確保食品安全，讓消費者放心。