2011年12月13日，國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關于貫徹落實國務院食品安全委員會辦公室〈關于進一步加強保健食品質量安全監(jiān)管工作的通知〉的通知》。

　    通知要求各級食品藥品監(jiān)督管理部門要充分認識做好保健食品質量安全監(jiān)管工作的重要意義，進一步增加做好監(jiān)管工作的責任感和緊迫感，切實加強監(jiān)管，落實質量安全責任，提高監(jiān)管效能，不斷提高保健食品質量安全保障水平。

　    通知強調各級食品藥品監(jiān)管部門要以全面加強保健食品質量安全監(jiān)管為核心，以規(guī)范許可，加強生產經營、標簽標識和廣告監(jiān)管為重點，嚴格落實企業(yè)主體責任，完善監(jiān)管機制和制度，確保保健食品質量安全。要健全協(xié)調配合機制，及時向有關部門通報案件查處信息，形成全面治理和嚴厲打擊的高壓態(tài)勢和合力，對違法違規(guī)行為要依照法定高限從嚴從重處罰。對普通食品違法違規(guī)宣傳和違法添加等違法違規(guī)行為，一律移交負責審批或監(jiān)督的職能部門查處；對未按規(guī)定建立索證索票、進貨查驗制度導致無法追溯產品源頭的，一律依法責令停產停業(yè)，并嚴肅處理；對違法違規(guī)廣告的，一律移交工商部門；對涉嫌非法添加的，一律提請公安機關立案偵查。

　    通知還要求各級食品藥品監(jiān)管部門要大力推進保健食品質量安全監(jiān)管能力建設，加快推進職能交接，保證職能到位，機構到位，人員到位，加快推進檢驗檢測、風險控制等技術支撐體系建設。要積極創(chuàng)新監(jiān)管手段，加快推進保健食品質量安全監(jiān)管信息化建設，加強保健食品安全應急管理能力，健全應急管理組織體系，完善應急預案和管理制度。要強化監(jiān)管人員培訓，不斷提高依法行政水平和科學監(jiān)管能力。

　    通知最后強調各級食品藥品監(jiān)管部門要加強領導，落實責任，有效解決保健食品質量安全的突出問題。進一步增強監(jiān)管責任意識，細化和明確各級監(jiān)管崗位職責，嚴格落實崗位責任制和責任追究制，要在當地政府的統(tǒng)一領導下，切實加強與有關部門的配合，加強信息溝通和反饋，重大事項要及時報告當地政府和上級食品藥品監(jiān)管部門，對監(jiān)管中的失職、瀆職等行為，要依法依紀嚴肅追究責任。