特點：歸屬飲食減肥方法，即吃得少，又吃得營養價值高，這也是飲食減肥方法的精髓

　　理由：單純性肥胖者最基本的問題，即是攝入熱量大于消耗熱量。而攝入熱量過高與日常食物中所含的卡路里偏高，或者食物攝取量過多有關。所以營養減肥的方式主要就是代餐，用高營養低熱量的食品來替代低營養高熱量的食品。

　　注意事項：代餐類食品中所含的營養必須能滿足人體每日所需。