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健脾除濕,化痰止咳食譜

發布: 2009-03-06 12:30:53    作者: 酷兒   來源: 健康863  

    臨床表現 咳嗽痰多,痰白而黏,難以咯出,胸脘作悶,胃納不佳,四肢倦怠,舌淡苔白膩,脈濡滑。

    【杏仁酪】  
     配方: 杏仁15克,蜂蜜適量。
    制法: 杏仁去皮煮熟搗爛,加入沸水,用清潔白布濾出白汁,去渣再加水重搗再濾,反復3次后將杏仁粉末棄去,其濃汁加入少許蜂蜜。
    功效: 健脾化痰止咳。
    用法: 每日2次,開水沖服。

    【橘皮茶】  
    配方: 茶葉2克,干橘皮2克。
    制法: 上二味,用沸水沖泡10分鐘即可。
    功效: 止咳化痰,理氣和胃。
    用法: 每日1劑,沖泡2次,于飯后溫飲。

    【珠玉二寶粥】  
    配方: 薏米60克,山藥60克,柿餅25克。
    制法: 先將山藥、薏米搗成粗粉,煮至爛熟,再將柿餅去蒂切碎,調入粥中。
    功效: 健脾除濕,化痰止咳。
    用法: 每日2~3次,可隨意服用。

    【薏米杏仁粥】  
     配方: 薏米30克,杏仁10克(去皮),冰糖少許。
    制法: 將薏米放入鍋內加水適量置武火上燒沸,再用文火熬煮至半熟,放入杏仁,熬熟加入冰糖即可。
    功效: 祛濕化痰止咳。
    用法: 每日1次,作晚餐或作點心服食。

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