近日，備受關注的2006巴馬長壽生態國際論壇在廣西巴馬瑤族自治縣舉行，來自中國、日本、韓國等國的200多位專家、學者參加了會議。在本屆論壇上，與會代表從各個層面對巴馬長壽的原因進行全方位探討，其中包括生物遺傳、自然和社會環境、生活方式、食物結構等內容，以及還不被人們認同與長壽有關的磁場、負離子等方面的學說，也成為本次論壇的重點話題之一。 
　　廣西巴馬長壽研究所所長陳進超專門就當地人喜愛的長壽食物作了詳細介紹,他認為，如今巴馬已成為聞名世界的長壽之鄉，很多人十分關心巴馬人的長壽食物。巴馬百歲長壽老人把豆漿看得很珍貴，他們視豆漿、豆腐及各類豆制品為一生不可缺少的食品，這種重視程度遠遠要超過肉禽類食物，同時他們又對植物油、火麻仁油、山茶油、大豆油情有獨鐘，并且終生食用。他建議大家學習巴馬百歲老人喜愛喝豆漿的習慣，尤其是婦女更應多喝豆漿。 

　　陳進超建議，要想身體健康，就要學會怎樣去科學合理地選擇食物，其中玉米就是一種很好的長壽食品。世界五大長壽之鄉的主食就是玉米，它并不是自然的巧合，而是很有科學依據的。玉米是粗糙纖維食物，也是低熱量食物，能量不高，纖維粗，能增加腸道快速蠕動，有益于食物綜合消化吸收，及時排出體內各種毒素。 

　　參加會議的國內知名學者田小兵、張朝倫等提出磁場、負離子等也會影響人的長壽。他們認為，世界上任何物資都離不開磁，人體組織及細胞都存在不同的磁場，人體若能保持“磁平衡狀態”，就能促進人體代謝，提高人體免疫力。經研究表明，目前巴馬地磁未被干擾，巴馬人之所以能健康長壽，關鍵在于正負電荷在人體內能及時“出入”，不存在正電荷多了、負電荷少了的現象。 

　　本屆研討會與會者大都認為，低能量、低脂肪、清淡自然的飲食對延年益壽十分有益。當然，不同人群、不同環境、不同工作的科學合理的飲食是不斷變化的，巴馬人的飲食模式對延年益壽很有研究價值，并將得到有關人士進行更深一步的研究和探討。