鈣吃多了會生結石嗎？結石病患者可不可以補鈣？結石患者如何預防治療骨質疏松癥？這一連串的問題讓我們難以回答。不少人認為，多吃含鈣豐富的食物或補鈣的藥物會導致結石，甚至有的醫務工作者也認為患者不能長期服用鈣片，不少結石患者往往對高鈣飲食敬而遠之，影響了合理營養的攝入。 
　　多吃含鈣豐富的食物是否會導致結石的形成？科學家對此問題做出了明確解答，美國哈佛大學公共衛生學院的科學家否定了這一說法。 

　　他們對將近4.6萬名40～75歲的男性醫務人員進行飲食鈣含量與腎結石發病的專題研究，歷時4年，結果發現，鈣攝入含量最高者與最低者相比，前者患腎結石的幾率比后者少34%，也就是說，食物中含有大量鈣者，腎結石發病危險性反而低。 

　　科學家認為，蔬菜中含有的草酸是產生尿路結石的誘因。草酸的濃度高和生活習慣與飲食等流行病學方面的因素有關，過去以為飲水中“硬度”(較多的碳酸鈣或碳酸鎂)較高地區的人比較容易發生結石，后來發現反而是草酸飲食高(愛吃菠菜或浸泡過久的茶葉)的人比較容易發生結石。草酸鈣在結石形成中所起的作用是鈣的6～15倍，草酸與鈣離子結合，產生不溶性的草酸鈣結晶，長此以往，會形成大小不等的結石，若攝入含鈣量高的食物，其中的鈣便與腸腔中的草酸結合，形成不溶性的草酸鈣，排出體外，從而避免了尿路結石的形成。相反可以認為蔬菜配合高鈣飲食是一種天然的排石方法，當然效果是有限的。所以，預防結石的方法，應該是減少草酸食物的攝取，而不是限制鈣的攝入，對于臨床上的骨質疏松患者能否長期口服補鈣藥物，我們認為，如果患者不能從飲食中補充足夠的鈣質，且骨質疏松比較明顯的話，還是應該從藥物中補給，沒有必要限制鈣的補充，也不必擔心會導致結石的形成。同樣，對于結石患者更沒有必要限制鈣的補充，但是應該注意避免不恰當的飲食結構，這才是防止結石形成的關鍵，而不是鈣的攝入。 

　　可見，平時多吃含鈣豐富的食物和適當的口服鈣劑，有利無弊，大可不必擔心會產生結石