“營養(yǎng)、安全、方便、回歸自然” 已成為21世紀食品發(fā)展的主題，海洋食品資源的高值利用研究已經(jīng)成為營養(yǎng)健康領域的熱點，并被列入《國家十二五海洋科學和技術發(fā)展規(guī)劃綱要》，成為國家的重要戰(zhàn)略。海洋功能食品開發(fā)作為海洋食品資源高值利用主要途徑之一，利用新技術、新資源開發(fā)高層次健康產(chǎn)品，對創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)技術，拓寬健康產(chǎn)業(yè)領域，推動“健康中國”建設具有重要意義。

 

 

　　日前，康爾總部銀色世紀健康產(chǎn)業(yè)集團引領科技創(chuàng)新，推動“海洋+健康”產(chǎn)業(yè)進步的一項重要科技成果鑒定報告在北京隆重發(fā)布，科技成果達國際先進水平。在剛剛落下帷幕的第二屆海洋活性物質(zhì)營養(yǎng)與健康學術研討會上，中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會主任董永生向集團總裁丁偉頒發(fā)了中國高科技產(chǎn)業(yè)研究會產(chǎn)業(yè)科技成果鑒定證書。

 

 

 

　　10月19日，由中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會主持召開的銀色世紀健康產(chǎn)業(yè)集團“海洋保健食品指紋圖譜質(zhì)量控制技術的建立及應用”科技成果評價會在北京正式召開，中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會主任董永生主持會議。北京大學公共衛(wèi)生學院教授馬冠生、中國醫(yī)學科學院研究員潘宣、中國食品藥品檢定研究院教授何蘭、國家食品安全風險評估中心副研究員張英、中國疾病預防控制中心研究員王志宏、國家衛(wèi)生健康委副研究員徐嬌、中國農(nóng)業(yè)大學教授籍保平、中國海洋大學教授李八方、中國醫(yī)學科學院國家藥物及代謝產(chǎn)物分析研究中心研究員呂揚等來自營養(yǎng)、科管、藥學、食品安全等各個相關領域知名專家組成評價委員會。

 

 

　　評委會專家在聽取了銀色世紀科技成果技術總結報告，嚴格審查了相關資料，經(jīng)過評估后一致認為，該科技成果利用指紋圖譜技術保證海洋保健食品原料和產(chǎn)品質(zhì)量，具有創(chuàng)新性，達到國際先進水平。

 

 

　　經(jīng)評價委員會認證，銀色世紀基于全營養(yǎng)理論自主研發(fā)的“海洋保健食品指紋圖譜質(zhì)量控制技術”，采用指紋圖譜原料質(zhì)量控制及配方設計開發(fā)技術分析系列海洋營養(yǎng)素分布特征并開發(fā)營養(yǎng)配方配比，實現(xiàn)全營養(yǎng)素組合物指標控制，高值化開發(fā)海洋活性物質(zhì)營養(yǎng)素，應用于營養(yǎng)配方健康食品，具有海洋活性成分指標控制、全營養(yǎng)素組合物指標控制、體內(nèi)效率評價、海洋活性物質(zhì)全營養(yǎng)素健康補充理論等創(chuàng)新性，在本行業(yè)國內(nèi)外市場具有前沿性和獨特性。

　　據(jù)了解，中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會于1993年10月成立，是國家民政部依法登記注冊的科技型法人社團，由中國科學技術協(xié)會主管，具有跨學科、跨部門、跨行業(yè)，跨地區(qū)特點的綜合性學會，具有廣泛社會聯(lián)系和影響。在促進高科技實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化方便，發(fā)揮著決策咨詢、科技成果轉(zhuǎn)化推動、學術交流促進以及高科技產(chǎn)業(yè)化方面人才培養(yǎng)等重要作用。

 

 

　　“科技是國家強盛之基，創(chuàng)新是民族進步之魂。”在歷史的進程中，科學技術以一種不可逆轉(zhuǎn)、不可抗拒的力量推動著人類社會向前發(fā)展。

 

 

　　在十三年發(fā)展中，集團秉承“科技立業(yè)”的發(fā)展理念，依托頂尖海洋科技，探索海洋活性物質(zhì)中的營養(yǎng)健康物質(zhì)，通過活性物質(zhì)與功能物質(zhì)制備、活性結構改性、安全與質(zhì)控技術、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術等現(xiàn)代生物技術手段，研發(fā)具有獨特功效和營養(yǎng)價值的高層次功能食品，開啟了海洋活性物質(zhì)全營養(yǎng)時代。

 

 

　　同時，康爾《殼寡糖在無抗飼料功能產(chǎn)品中的綜合應用》 獲“國內(nèi)領先”科學技術成果，這一突出成果標志著康爾在海洋生物高值化利用領域的突出成就，目前已進入海洋生物活性物質(zhì)最上游原料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并擁有自主知識產(chǎn)權的核心技術和生產(chǎn)能力，形成了從產(chǎn)品研發(fā)、原料生產(chǎn)到產(chǎn)品生產(chǎn)、檢測出庫的完整閉合產(chǎn)業(yè)鏈。

 

 

　　今天，企業(yè)又一項科技成果達到國際先進水平，彰示著企業(yè)堅持“科技立業(yè)”不動搖的決心。未來，康爾將依托強大的海洋科技實力，研發(fā)更高水平、具有創(chuàng)新力的技術和產(chǎn)品，在推動我國海洋生物產(chǎn)業(yè)在健康領域創(chuàng)新發(fā)展的同時，讓更多家人獲得海洋賦予的營養(yǎng)與健康，讓“海洋+健康”產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟未來的中流砥柱。